أنا الذكية صح


ههههههههههههههههههه

تشيزكيك


نبدأ بالمقادير :


العجينه :

2 باكيت بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده مذابه 100 جرام
قشطه (حوالي علبه ونصف )
الحشو :
باكيت جلي ليمون او اناناس يذاب مع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر
كاس كريمة خفق
نصف كاس سكر
علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري
للتزيين
باي فيلينج بالفاكهه المفضله




اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وبطنيها بالنايلون الخاص بالتغليف



افركي البسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه متماسكه وماتتفتت واذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره زيدي بسكويت





ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره زيدي بسكويت
بعدين بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رقيق )

نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن )
حتى يتكون لنا مزيج سائل اصفر

ونصبه بواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها



نتركه بالثلاجه لين يتماسك (كل ماطولت المده بالثلاجه كان احسن )
وعند التقديم نقلبه ونتخلص من الفنجال وورق النايلون
ونزينه بالباي فيلينج
وهذا شكله النهائي وشكلها من الداخل

14-08-1432 هـ, 05:44 صباحاً
 
بيض الله وجهك -ذكية وبجدارة
بس الصورة اللي انتي حطيتيها الحشوة فيها بيضاء يعني انتي بس خمنتي تخمين إن المضاف على الصورة اللي عندي جلي ليمون أوأناناس - وعلى فكرو من وين جبتي طريقته ووش اسمه؟
وجزاك الله خير.......
14-08-1432 هـ, 05:53 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (نسائم السحر)
بيض الله وجهك -ذكية وبجدارة
بس الصورة اللي انتي حطيتيها الحشوة فيها بيضاء يعني انتي بس خمنتي تخمين إن المضاف على الصورة اللي عندي جلي ليمون أوأناناس - وعلى فكرو من وين جبتي طريقته ووش اسمه؟
وجزاك الله خير.......
إسمه تشيز كيك الفناجيل أو حلى الفناجيل بطريقة مبتكره

والله يبيض وجهك ياقلبي والجميع

وبالنسبة للحلى جارتي ذبحتني فيه كل ماجيتها تسويه
14-08-1432 هـ, 05:59 صباحاً
 
*اللهم ارزقني حسن الخاتمة*
*اللهم ارزقني الموت وأنا ساجد لك يا ارحم الراحمين*
*اللهم ثبتني عند سؤال الملكين*
*اللهم اجعل قبري روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار*
*اللهم إني أعوذ بك من فتن الدنيا*
*اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*
*اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*
*اللهم قوي إيماننا ووحد كلمتنا وانصرنا على أعدائك أعداء الدين*
*اللهم شتت شملهم واجعل الدائرة عليهم*
*اللهم انصر إخواننا المسلمين في كل مكان*
*اللهم ارحم إبائنا وأمهاتنا واغفر لهما وتجاوز عن سيئاتهما وأدخلهم فسيح جناتك**
*وبارك اللهم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم*
14-08-1432 هـ, 07:05 صباحاً
 
والله انك ذكيه
14-08-1432 هـ, 07:16 صباحاً
 


الساعة الآن 01:11 .