سلام يالغاليات باقول مشكلتي وعساني الى حل عندكم
كم مرررررررره اسوي الكيك وبوصفات معتمدة خصوصا من منتدانا الغالي لكن ماتضبط وخساير وفشايل على الفاضي خصوصا ان البيت عندي من محبين الكيك لاتقولون ماتعرف تطبخ ترى ماشاء الله يضبط معي كل شي ماعادا الكيك تيطلع يماهو مستوي من الوسط وكمان يهبط على الرغم انه منفوخ في الفرن واختبرة ولا افتح عليه الفرن واخلط زي الوصفة تكفون ساعدوني

حبيبتي :
جربي هذي الطريقة :
1كوب طحين_نصف كاس حليب سايل-نصف كاس سكر-ربع كاس زيت -1ملعقة وسط بكنج بودر مليانة-2بيض-اخفقي المقادير جيدا وضعية في الصينية الوسط وتكون مدهونة بالزيت ودخلية الفرن من تحت ولما يبداء ينتفش شغلي النار اللي فوق ودرجة حرارة الفرن 180 ..وكمان لما تصبي الخليط بالصينية هزي الصينية علشان يطلعا الهواء من الخليط..وان شاء الله تضبط ..ودعواتك لي بالوظيفة الرسمية عاجلا غير اجل..


ان شاء الله هالموضوع يفيدك
http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=854187
حبوبه
ولعي الفرن اول ماتبدين تشتغلين....
بعد ماتحطين الطحين
لاتحركينه كثير

ع حسب ماتحبين
خلي الفرن شغال من تحت لين ينتفخ وبعدين ولعي من فوق
وان شاءلله يضبط
ربــي
كلما فكرت بكتمان حزني..ارعبني قولك(وابيضت عيناه من الحزن فهو كظيم)

وكلما فكرت بالبوح بصوت مرتفع تذكرت قولك(وبشر الصابرين)

فيرعبني ان يضيع بوحي اجر بشارتي

يارب انت عالم وقادر فأني اسألك صبرا وعوضاً
لازم بيضك طازج مو قديم
الحيااااااااااا ة صعبه
الله يعين عليها بخير


الساعة الآن 04:43 .