رفع
أذكروا الله و صلوا على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم .
اقتباس مشاركة  (لمار الحلوا طلت)
اول شي اقول غيري السميد لان سار معي نفس الشي وانا حعطيكي طريقتي المعتمده من سنين
المكيال هو علبة القشطه
علبة قشطة التاج
علبة سكر
علبة زيت
علبه حليب نيدو
علبتين سميد
ملعقه فانيلا
ملعقة بيكنج بودر
واذا حبيتي 5 ملاعق جوز الهند
تخلط المقادير جيدا وتوضع في الصينيه وتدخل الفرن الحار الى ان تستوي ثمى تسقى بالشيره وهي حاره
وطريقه ثانيه نفس المقادير بالتمام بس ترشيها من فوق بشعيريه باكستانيه مكسره ولما تستوي تسقيها بحليب ناستليه المكثف روووعه
الطريقة دي مظبوطه
وفي طريقه ثانيه
كاس سميد خشن
وربع كاس سميد ناعم
علبة قشطه إذا ماتوفرت علبة زبادي
ثلاث بيضات
نص كاس سكر
نص كاس زيت
فانيليا
شوية ماء فنجان
ملعقة بكنج بودر
المقادير السايله في الخلاط ثم صبيه على السميد والبكنج بودر
دعواتك إذا ضبطت الطريقه معك
انا كنت مثلك بس سويت هالطريقه وارتحت الحمد لله
اول شيء جهزي الشيره بارده او ماتطلعين البسبوسه
من الفرن صبي عليها الشيره وغطيها بالقصدير
لمدة نصف ساعه بعدين حطيها بالثلاجه تبرد
لا إله إلا الله العظيم الحليم، لا إله إلا الله رب العرش العظيم، لا إله إلا الله رب السماوات، ورب الأرض ورب العرش الكريم

اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين وأصلح لي شأني كله  ، لا إله إلا أنت ، الله ربي لا أشرك به شيئا


الساعة الآن 08:23 .