حشيها كيري على شكل وردات صغيره وبالفرن وبعدها حطي العسل والمكسرات فوقها-او النستله المحلى والجوز الهند مشقر -سريعه ماتاخذ وقت
ممكن صينية بف باستري عطوناالطريقة الله يوفقك

شوفي موضوع لوتس شاورماعربي انصحك بهاا

وصح ام علي وشلون تسووا
صينية البف باستري .. أمممم (لذيذة وسهلة
المقادير :

عجينة البف باستري..
لحم مفروم..
خضار مجمدة ( فاصوليا وجزر وذرة)..
علبة كبيرة جبن مبشور ..
علبة صلصة طماطم..
ملح وبهارات حسب الرغبة..


الطريقة:

نصف العجينة في صينية الباير**..
ونضعها في الفرن نصف استواء فقط ..
في هذه الأثناء..
نسلق الخضار..
ونضع اللحم في مقلاة بها زيت ..
وصلصة الطماطم..
ونضيف البهارات ورشة ملح..
وقبل أن نرفعه بفترة بسيطة نضيف الخضار المسلوقة.. ( لا نضيفها منذ البداية حتى لا تذبل وتفقد لونها وخواصها )
ثم نضع اللحم على عجينة البف باستري وفوقها الجبن المشور لفترة بسيطة حتى تسيح الجبنة ..

تقطع وتقدم ..
وبالهناء والعافية على قلووووبكم..منقول ه
وما من كاتب إلا سيفنى ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شيء يسرك في القيامة أن تراه
صينية البف باستري بالدجاج روووعه ولذيذه
المقادير||:ِِ

بف باستري

صدرين دجاج مقطع مكعبات – حبة فلفل رومي مقطعه صغار-حبة جزرة مبشورة- نص علبة ذره -3ورقات ملفوف مقطع شرايح- حبة بصله وثوم مقطعه صغير<<ممكن تضيفي فطر
ملح – فلفل اسود – كمون – ماجي – كزبره ناشفه – بابريكا
ملعقتين صوص الصويا
ملعقة جبنه ساءله وملعقة مايونيز
للوجه صفار بيض



الطريقه:



اول شي احمسي البصل والثوم مع شوية زيت وقطعة ماجي صغيره




اذا حمر اضيفي الدجاج





قلبيه لما يبدا يستوي واضيفي الملفلوف




قلبي شوي واضيفي الجزر





والفلفل





والذره




حطي البهارات والصويا وقلبيها تمام



واخر شي بعد ماتطفي النار حطي ملعقه من الجبنة والمايونيز




وهنا الحشوه جاهزه<<تقدري تستبدليها باي حشوه

.




بعد كذا رصي حبات البف بالصينيه وحطي الحشوه عليها ورصي كمان فوق الحشوة حبات البف وادهني الوجه بصفار البيض واذا حابه تزينيها بالسماق او الزعتر انا زينتها بالزعتر ودخلتها الفرن من تحت لما حمرت بعدين من فوق لما تحمر






وهنا بعد الغرف






مره حلوة ومرتبه







اتمنى تعجبكم

منقوله
وما من كاتب إلا سيفنى ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شيء يسرك في القيامة أن تراه
ادهنيها بزبدة او بيض وارشي عليها ( سكر وقرفة وبودرة شوكولاتة )

وقطعيها اصابع واخبزيها وبعد الخبز اسكبي عليها حليب مركز


الساعة الآن 12:11 .