آهلين ياقلبي راح اقولك على طريقه شوربة الحب البيضاء

تجيبي اللحمه وتغسليها طبعا لاتقطعيها صغير خليها زي ما هي
حطيها بالقدر وحطي عليها بهارت الشوربه الحب الي هيا بهارات صحيحه مو مطحونه مغسله ومنشفه وموزعه ببقش من القماش الشاش حطي وحده بس وكوب ونص حب مجروش احسن يستوي بسرعه ويثقل الشربه
وحطي المويه الحاره وقلبي على نار هاديه طول مانتي بالمطبخ كل شويه زيدي شوية مويه فايره وقلبي
أنا مثلآ اسوي الشربه الحب الساعه 2 الظهر وآخليها على نار هاديه واحركها كل شويه
قبل مااقفل عنها النار بخمس دقايق احط الملح الساعه 5 العصر اقفل عنها واصفيها واحط شوية لبن واقلبها وبكدا تكون جاهزه
واذا تحبي الطماطم قطعي حبة طماطم صغير وضيفيها من اول الطبخه

إعلان

بس احنا منكشن ببصل للشوربه ابدا لان الواحد في بدايه فطوره لازم شي خفيف مو اكل دسم زيوت وبصل
كدا اخف واصح
على العموم دي شربتنا من زمان امي كانت تسويها بنفس الطريقه ومستحيل نغيرها>>خلاص ارحميناعرفنا هههههههههههههه
طيب ماتكشنون لها؟؟

وكيف طعم اللبن واضح ..؟ وكم الكميه .؟؟

انا نجديه بس جيراني كانوا من الطايف الله يذكرم بالخير وكانت شربتهم حب وتجي بيضاء بس ماحس فيا حموضة لبن

وكانت ثقيله نوعاً ما

طيب الحب هو الجريش والا غيره ؟؟
الحمدلله حتى يبلغ الحمد منتهاه
ياليت تحطو صور والله اني تحمست وانا ماعرفها0
أهلين بنات نفس الطريقةتقريبا
أول أكشن للحمة بصل وثوم وبهارات صحيحة ,اكون طابخة الحب
في قدر ثاني له ساعة ونص ولمن تقرب اللحمة على الاستواء
أصفي المرقة على قدر الحب وأشيل اللحمة بالملقاط وأحطها على القدر
وهدي النار عليها واملحها وكل شوية أقلبها لحد ساعةثانية او شفت اللحمة
والحب أستوا خلاص أحط كوب لبن وافضل لبن الغنم الحامض واخليها عشر دقائق
واطفي عنها واحطها في الحافظة وخلاص وهذي طريقة امي وأخواتي وأهل زوجي
أدعولي ماأولد مبكر مثل العادة


الساعة الآن 11:49 .