اقتباس مشاركة  (لازلت أذكرهم)
هذي اسمها راس مالاي
يعني حلاوة الحليب .. طعمها زي الأيسكريم وهي عباره عن كور في سائل وكلهم لونهم أبييض
أكله هنديه مشهوره

إذا كانت هي لاتنسينا من دعوة بطهر الغيب ع الفطور هههههههههههههه


مواصله إلا كان صورتها لك نفس الوصف مره
راس مالاي برااااااااااااا ااااااااااااااا ااااااااااااافو عليك وينك من زمان الله يسعدك هو ***** الله اسويه ونزله لكم


راس ملاي أكله هنديه ...
مقادير:
العجينه:
1 كوب حليب بودرة -
ملعقة طعام زيت نباتي -
1 بيضه -
1 م.ص بيكنغ باودر -
السائل:
3 اكواب من حليب النيدو السائل .



الطريقة:
تخلط مقادير العجينه مع بعضها وتشكل على هيئة كور صغيره في راحة اليد.
يوضع الحليب السائل حتى يغلي على نار هادئه ثم تسقط الكور فيه واحده تلو الأخرى حتى تنتفخ وتنضج في الحليب ثم تطفى النار وتوضع في الثلاجه وتؤكل بارده.......ويمكن أن تقلى الكور في الزيت وبعد ان تنضج تصب الشيره عليها وهنا تسمى( جلاب جامو)





منقووول من النت



جاري التطبيق شكله شي
رفع
و ابدي التخطيط و العمل لشهر الخير

هذي اسمها رأس مالاي حلى هندي
طريقته تلقينها بكتاب الاطباق المميزه ل ام ريما
واذا ماعندك الكتاب وتبين الطريقه قولي لي
وموفقه


الساعة الآن 02:25 .