لوسمحتي اريد طريقة البصارة زوجي بحبها كثيرررررررررررررررر
01-05-1426 هـ, 12:43 صباحاً
 
ماشاء الله و لا حول و لا قوة الا بالله don نانى عاملين للموضوع حس و انا مكسوفة اوى علشان الحمد لله يعنى معنديش اى حاجة اقولهالكم و فرحت لما لقيت تماتيا بتقول انها مش عارفة قلت الحمد لله مش انا بس و الله صعبان عليا الغلبان اللى هيتجوزنى من الأكل اللى هعملهوا
01-05-1426 هـ, 12:44 صباحاً
 
ما يصعبش عليكى غالى يا وزوزتى ماتخلنيش اقولك ان شاالله ما اكل
01-05-1426 هـ, 01:29 صباحاً
 
ام على
نص باكو جلاش _ كيلو حليب _ زبيب _ مكسرات _سكر حسب التزوق _ قرفة ناعمة _ قشطة _ زيت

الطريقة
بالسكينة اقسم ورق الجلاش الى نصين و النصين الى ربعين
اما تضعى الورق على صينية و تدخلية الفرن لحد ما يصفر و ينشف
( او ) اضع مقلاية واسعة على النار و احط فيها زيت و ابدء احمر الورق كل ورقتين ثلاثة مع بعض و اشيلهم فى مصفة علشان ينزلوا كل الزيت الزائد
احضر صينية بايركس او طاجن فرن فخار و اضع طبقة من الورق ثم ارش رشة مكسرات . ثم اضع راقة ورق و ارش راقة مكسرات و هكزا لحد ما املى الصينية
ادفى الحليب على النار و احلية بالسكر
ثم اصبة على الصينية لحد ما يغطى الورق خالص
اضعة فى الفرن لحد ما يبتدى يشرب الحليب اضع على وجة الصينية القشطة يعنى اوزعها على الوش و اضعها فى الفرن لحد و شها ما يحمر

ملحوظة ازا كنتى بتحبيها دسمة يبقى ممكن تحطى بين راقات ورق الجلاش مع المكسرات قشطة تانى
وفية ناس بتحبها مليانة حليب يبقى بعد ما تحمر ممكن تزوديها حليب تانى و ترجعيها الفرن كمان يادوب خمس دقائق بس
تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
01-05-1426 هـ, 01:37 صباحاً
 
يلا يا نانى منتظرين البورجر من ايديكى
01-05-1426 هـ, 02:02 صباحاً
 


الساعة الآن 08:44 .