السلام عليكم ازيك يا ام باسل ازيك يا ام حبيبة ازيك يا ام العلاء و انا حرد عليكم دلوقتى حالا بصى يا اينا انا لسة من ثوانى المشرفة بعتالى رسالة حالا استنى حعملها كوبى و اعرضها عليكى
04-05-1426 هـ, 07:25 مساءً
 
ام علاء vbmenu_register("postmenu_", true);
مساعدة مشرفة منتديات الطبخ




التسجيل 11-07-2001
المشاركات 10,399




رد : السلام عليكم</STRONG>

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة don »
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ام علاء »
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة don »

صباح الخير يا مشرفتنا العزيزة دخلت على الموضوع بتاعى الان لقيتة مغلق ... اية السبب ؟؟؟؟؟ من فضلك تقوليلى ضرورى لان انا مش عايزة اقفلة .. بالعكس دة حاز القبول من اخوات كتير من فضلك اريد الرد
</B>


هلا حبيبتى صباح الانوار عيونى
لقد وصلتنى رساله عن طريق الايميل تطلب منى اغلاق الموضوع
وذكر اسمك غريبه والله
لكن ولا يهمك فتحته يا قمرررررر
</B>

حرجوكى رجاء خاص ان تتخزى اللازم بخوص انك تعرفى مين اللى طلبت من ورايا غلق الموضوع انا ححلفك بالله العزيز الجبار ان تعرفى مين السبب وراء غلقة و خصوصا ان المسلم المفروض ما يطعنش اخيه المسلم فى ضهره انا استحلفتك بالله تتخزى اللازم لان دى اهانة ليا ومتنظرة رد حضرتك زى ما اتعودت منكم دابما سرعة الرد
</B>


هلا حبيبتى حصل خير عيونى ولا يهمك والايميل غير معروف
وانا صريحه لذلك اخبرتك لكن لا تزعلى اختى وان شاء الله تتوفقى فى الملف الناجح وتبدعى فيه اكثر واكثر وحسبى الله ونعم الوكيل
واكيد غيره وحسد لانك ناجحه والملف رائع

واصلى عيونى واحنا متابعينك على بركة الله
وسلامى لك حبيبتى



http://hawaaworld.net/files/41022
04-05-1426 هـ, 07:34 مساءً
 
هة يا اينا اية ردك ؟
04-05-1426 هـ, 07:39 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (omhabeba2000)
ايتا
ازيك عايزه اسالك عن القرع انا شوفته مقطع اجزاء ملفوف فى بلاستيك مش دا اللى تقصديه كمان انا اول مره هجربه هل ممكن يكون كويس من غير بشميل *** بشكرك
ايوة يا ام حبيبة كان فى السعودية فعلا بيتباع كدة مظبوط هو نفسه اللى اينا بتقول علية
04-05-1426 هـ, 07:48 مساءً
 
فتة الكوارع
كورع ( نظيف ومقطع )
ملح - فلفل أسود - فصين مستكه - حبهان
2 بصله كبيره مقطعه

الفته
عيش ناشف محمص ( بلدي - سن - شامي )
3 كوب رز مستوي بالزبده
ملعقه كبيره توم مفروم
ربع كوب خل

أول حاجه نغسل الكوارع كويس وندعكها بالملح وشوية دقيق وليمونه وشوية خل
ونتركها حوالي ساعه .. وبعدين نشطفها
نضعها في حله بها ماء علي النار وتاخد غلوتين .. وبعدها نغسلها تاني
نحط في حله ملعقة سمنه ولما تسخن نضع المستكه ولما تسيح نضيف قطع الكوارع ونقلب
وبعد كده البصل مقطع والحبهان والملح والفلفل .. وعلي طول نغطيها بماء مغلي
ونتركها لتستوي
( كتير بيفضلوا يطفوا النار عليها بعد نص ساعه غليان ويتركوها حوالي 3 ساعات وبعدين
يكملوا سواها .. يقال كده خواص الجيلاتين في الكورع تنزل في الشوربه )
عمل الفته
لعمل الرز الأبيض .. يفضل نقعه نص ساعه ولتسويته في هذه الحاله ننقص الماء
3 كوب رز عليهم أقل من 3 كوب ماء + ملعقة زبده وملح
نحمص العيش في الفرن ونكسره في طبق غويط ونسقيه بالشوربه
في مقلايه نضع ملعقة سمن وملعقة ثوم مفروم
وأول ما يبقي لون الثوم روز نضيف الخل وياخد غلوه .. علي طول نوزعه علي الفته
نفرد الرز علي وش طبق الفته .. والكوارع في سلطانيه مع الشوربه وبالهنا
04-05-1426 هـ, 07:50 مساءً
 


الساعة الآن 11:17 .