نانى
هو الفايش ده بيتاكل مع ايه
بنوجور يا دون
ممكن طريقة الكسكسى لانى معنديش الكبة اللى بتقول عليها نانى
صباح الخير يا جماعه وحشتونى كلكم دون ونانى مش عارفه اقول ميرسى ازاى بصراحه انتم اكثر من رائعين وانا بطلب ايضا من المشرفات التثبيت. نانى انا اول مره اسمع عن الفايش معلش يعنى الحمص انهو حمص الشام ولا الحمص الى من المقله ولا حمص الطبيخ؟
ويعنى ايه يتخمر مع اللبن هل بيبقى له رغوه ورائحه زى الخميره البيره؟
ما عندكيش صوره طيب له

انا اسفه على الاسئله الكثير وانا عامله رجيم وقعدت اقراء عشان اكمل الملخص فغالبا الله يرحم الرجيم اما اسيب الصفحه بقى.
الفايش دة عامل زى البقسماط الناشفة اللى بنشتريها من الفرن و نحنيها بالجبنة البيضاء بس الفايش بيبقى ناشف اكتر و بيبقى له طعم غريب و مميز وهو اصلا صعيدى

شكرا يا عواطف و شكرا يا مووتى واية النور اللى هل عالصفحة دة هودهودا بحالها عندنا والله كان نفسنا تدخلى من زمان عموما عايزينك دايما هنا و شوفى برضة لو عاوزة اى حاجة اطلبى وشكرا على مجاملتك الجميلة
اية ياهبة ؟ مين اللى جاب سيرة الريجيم ما ينفعش الريجيم بعد ما دخلنا فى الكحك و البتيفور





بجد بجد تسلم ايديكوا على كل حاجة انا بس كان ليه سؤال هنا في المانيا مفيش ريحة كحك فهل في بديل ليها ممكن يتحط و لا استغنى عنها خالص
أهلا يا هبه .. معاكي حق أنا لم أوضح نوع الحمص
الحمص المقصود هوه إللي بنشتريه من المقلى .. إللي بيتعمل بيه علب السبوع للمولود
والتخمير هوه إننا نترك اللبن وفيه الحمص الناعم لمدة 24 ساعه وبس ..
ومالهوش ريحة خميره خالص .. هوه له ريحه مميزه خاصه ..
المحلب برضه لازم يكون ناعم
الكعك كتير بيضعوا له ريحة كعك .. الحقيقه أنا أفضله بدون أي ريحه ..


الساعة الآن 06:34 .