شكرا ياnany وانا هناك شيفاهم بيرحبوا بيكى و احنا كمان بنرحب بيكى





الدجاج النجرسكو
دجاجة روستو
كيس مكرونة مسلوقة (نص كيلو)
3 معالق كبيرة جبنة رومى مبشورة
بشاميل (حوالى كوب )
معلقة زبدة للوجة
الطريقة :
قطعى الدجاجة الى اربع ارباع و شيلى منها العضم
اسلقى كيس المكرونة فى ماء وملح عادى و اشطفيها و صفيها من الماء
اخلطى المكرونة مع البشاميل كويس
نضع قطع الدجاج فى صينية الفرن او صينية بايركس جنب بعض
نضع عليها المكرونة اللى بالبشاميل ( يعنى غطى بيها الفراخ )
رشى الوش بالجبنة الرومى المبشورة و بعدين وزعى معلقة الزبدة
دخليها الفرن لحد ما تحمر و بالهنا و الشفا
ملحوظة :
الدجاج الروستو
دجاجة
معلقتين زيت – معلقتين زبدة
ملح – فلفل - بصلة
الطريقة :
حتغسلى الفرخة عادى بالملح و الدقيق و تغسليها كويس
تتبليها بالملح و الفلفل و عصير بصل
ضعى الزيت و الزبدة على النار و شوحى فيهم الفرخة
دخليها الفرن لحد ما تستوى 3/4 سوى
وكدة حتكون جاهزة اننا نعمل بيها النيجرسكو





صباح الخير يا دندون

* وحشتوووووووووووونى جدا ..
ميرسى حبيبتى على ردك وان شاء الله احاول اجرب الف السويسرول براحة من غير ما اكبسة .

ميرسى يا نونا على طريقة الدونات وان شاء الله اجربها واقول لكم اية الاخبار..

************MoOnty**********
حد يا جماعة بيحب البطاطا ؟تحبوا نغير ونعمل تارت بالبطاطا ؟؟او تخلوا الطريقة عندكم احتياطى لعل واحدة منكم يطلع خطيبها او زوجها بيحبها





ازيك يا mooty بقالى كتير ما شوفتكيش ولا هنا ولا هناك فى التجمع كنتى مستخبية فين ؟؟







الساعة الآن 06:24 .