على فكرة فية ناس بتستعوض طريقة الدقيق مع اللبن بكريمة الخفق على طول مع الشوربة ولكنى افضل هذة الطريقة ..

************MoOnty**********
ما شاءالله ماشاءالله عندنا شيفات بالكوم ربنا يبارك و يزيد

دلوقتى ليا سؤال و عايزة ارائكم ضرورى هل نكتفى بالجزء دة ؟ ولا نقفل دة على كدة و نفتح جزء تانى ؟؟ بالنسبة للتلخيص عايزة اعملة فهرس فى الاول زى اللى لاروز عملاة فى جزء المصريات بيتعمل ازاى ؟؟
ياهبة واضح واضح انك مغلبة ماما و انها تعبانة معاكى قوى من النصايح الله يكون فى عونها
انا ممكن اقول طريقتى فى شوربة العدس بتاعتى هى بسيطة جدا وحتعجبكم جدا





دووون انتى مش على الماسنجر لييية عاوزة ابعتلك حاجة مهمة

************MoOnty**********
شوربة العدس

ربع كيلو عدس اصفر
ملح – فلفل – كمون – بصلة متوسطة مخرطة رفيع – (طماطماية – بطاطساية صغيرة – جزرة صغيرة )
شطة حسب الرغبة
الطريقة
نضع العدس فى حلة على النار و علية الطماطماية مقطعة اربع و الجزرة مقشرة و مقطعة قطع صغيرة و البطاسطاية مقشرة و مقطعة نصين
ونضع الماء يغطى العدس بكوب ماء و نتركة لحد ما يستوى مع التقليب و نشيل الريم و نراقب الماء كل ما ينقص نزود شوية بشوية
بعد ما يستوى اما نضعة فى الخلاط فى دورق العصير و نضربة ( او ) نصفية بمصفة الطماطم ام ايد عارفينها ؟
وانا بفضل المصفاة
ثم نضع شوربة العدس فى الحلة و نبدأ فى وضع الملح و الفلفل و الكمون بس زودى الكمون شوية بيديها طعم جميل وقلبى و ظبطى تخانة العدس زى ما انتى شايفة امامك يعنى لو تخينة زودى ماء و قلبى
هاتى معلقتين زيت و عليهم البصلة المبشورة لحد ما تصفر وحطيها على العدس تقليبة و اطفى النار و بالهنا و الشفا





ياسلام اه الهنا اللي انا فيه ده
اطلب
لب
مووتي و رواء ( اللي وحشاني) ودون يرودا عليا ربما مايحرمي منكوا يارب امين


الساعة الآن 12:09 .