منور يا جميل
10-06-1426 هـ, 10:46 صباحاً
 
صباح الصباح ربنا يجعل كلامنا خفيف عالنت ازيك يا natally و tamatiaa على فكرة يا بنات هبة جاية تصبح عليا و تنزلكم حاجة حلوة بالتفاح وممصممة تنزلها اقولها بلاش يا هبة ودى ابدا مصممة برضة .خلاص يا هبة اكتبيهالنا احنا مستنيينك اهه(شكلى حضرب يا هبة ؟)
10-06-1426 هـ, 11:13 صباحاً
 
طرق مفيدة و مهمة

لتقشير البندق

نضع البندق فى مقلاية على نار هادية و قلبيه لحد ما يحمر و تحسى ان القشرة انصلت عنه (او)
نضعة فى صينية وندخلة الفرن متوسط الحرارة .بعد ما يطلع ادعكية بين ايديكى حتلاقى القشرة بتاعتة بتتشال و تطير

لتقشير اللوز

نضع اللوز فى ماء و نضعة على النار لحد ما يغلى غلوة واحدة
وبعدين نشيله من الماء و نشطفه بماء بارد و نقشرة

لتقشير الفستق

نضع الفستق فى طبق ونصب علية ماء مغلى و نتركه فى الماء حوالى 3 دقايق و بعدين نشيله من الماء و نقشره

لتقشير الجوز

نضعه فى ماء ساخن و نبعدين نشيل القشرة الرفيعة بتاعته بالراحة بايدك او بالسكينة

اللوز المملح

نعملة زى ماقلنا فى طريقة تقشير اللوز
نقشر اللوز و و نسيبة لحد ما ينشف من اى ماء
نحمرة فى مقلاية تحمير خفيف فى معلقة زبدة و بعدين نصفية من الزبدة
نرش علية شوية ملح و نحطة فى صينية فى الفرن ياخد له تحميرة
10-06-1426 هـ, 12:06 مساءً
 
سندوتشات عيد الميلاد (مطلوبة)

باكو توست
باكو زبدة
ملح – فلفل
منوعات مختلفة من ( شرائح جبنة شيدر – شرائح جبنة فلمنك – شرائح دجاج – شرائح ديك رومى – شرائح لانشون – شرائح روزبيف – كفيار – معجون الجمبرى – تونة مصفاة من الزيت و مهروسة ...الخ)
الطريقة :
نحضر شريحة توست و ندهنها بالزبدة
ونضع عليها اى نوع من الانواع المكتوبة
ثم نضع عليها طبقة تانية من التوست و نضغط عليها بايدنا علشان تثبت عليها
وهكزا نضع عليها واحدة توست و ندهنها بالزبدة و نضع عليها نوع تانى من الحشو
ثم نضع عليها واحدة تو ست تانية و نضغط برضة بايدنا و هكزا لحد ما نعمل حوالى عشر سندوتشات
نقطع بسكينة حامية السندوتشات بالورب على هيئة مثلث
نلفهم بورق سيلوفان و نربطة بشريط ملون و يكون جاهز لأعياد الميلاد و المناسبات
10-06-1426 هـ, 12:25 مساءً
 
من الآخر مش حنستنى كتير يا هبة !!!!!!!!!
10-06-1426 هـ, 12:30 مساءً
 


الساعة الآن 08:55 .