والله تسلم ايديكى يا احلام ....... اكتبى كل اللى عايزة تكتبية منتظرين نفسك فى الاكل
12-06-1426 هـ, 10:42 مساءً
 
حلوة صلصة الصويا دى يا دينا ؟ انا عمرى ما جربتها
12-06-1426 هـ, 10:48 مساءً
 
وسوسا هانم يعني ايه يعني هوه انا هحطلك سم في الاكل؟؟
بتسألي أبله دون قبل ما تجربي على عيني وعلى راسي
بس
كفايه كده بدل ما حد يزعل
12-06-1426 هـ, 10:50 مساءً
 
ربنا يكرمك يا أبله دون
جزاك الله خيرا
جربها وأكيد هتعجبك ان شاء الله

البيتي فــــور اللذيذ الهش


طريقة تحضيرة فى دول الخليج

المقادير /

بيضتين _ كأس فارم _ كأس ونصف طحين _ ثلاث ارباع كأس نشا _ ثلاث ارباع كأس سكر _ ملعقه بكن باودر


الطريقه /

تخلط المقادير وتقسم قسمين ابيض وبني ( عند الرغبه نضيف ملعقتين كاكاو الى نص الخلطه ويصبح لونها بني )

ونصنع اشكال اما دائريه او في الة صنع البيتي فور بالسوق

وتدخل فرن متوسط الحراره حتى يصبح لونها ذهبي

بالعاااااااااافيه وياريت فنجان القهووووه

ده منقول
بس ناويه نجربه إن شاء الله


طريقة تحضيرة فى مصر

$ بيتـــي فــــور $


المقادير:

- 5 اكواب طحين
- كوب واحد من السكر البودرة
- كوب ونصف من الزبدة الطرية
- ملعقتين صغيرتين بكنج بودر
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيليا



الطريقة:

- اضيفي السكر الى الزبدة وادعكي جيدا ثم اضيفي البيض والفانيليا.
- اضيفي البكنج بودر الى الطحين وحركيه ثم اضيفيه الى الخليط السابق واعجنيه جيدا.
- قطعي العجين حسب رغبتك او في القوالب المخصصة للبتي فور واخبزيه في الفرن .

وأهم حاجة تفتكروا تعزموني

وانا هرفض
$ بالهنــا والعافــيه
12-06-1426 هـ, 10:55 مساءً
 
فطير مقلي
كوب لبن أو ماء + 2 ملعقه كبيره قشطه
2 بيضه + فانيليا
3 كوب دقيق + رشة ملح
نصف كوب زبده طريه
سكر بودره لرشه علي الفطير
زيت للقلي
الطريقه
نرب البيض ونضيف له القشطه + اللبن أو الماء
نعجن بالدقيق عجينه متماسكه
نفرد العجينه وندهن الزبده علي نصفها ونغطيها بالنصف الثاني للعجينه .
نضعها في التلاجه حوالي ساعه لتبريد الزبده وتجميدها
نفرد العجينه ونطبقها 3 طبقات ونضعها في التلاجه
نكرر الفرد والتطبيق 3 مرات وبعد كل مره نضعها في التلاجه حوالي نص ساعه
آخر مره نفردها .. ونقطعها مربعات حوالي 10 سم ضلعها أو أقل
نقليها في الزيت الساخن .
ونخرجها علي ورق مطبخ ليتشرب الزيت ونرش عليها سكر بودره
13-06-1426 هـ, 12:48 صباحاً
 


الساعة الآن 12:55 .