طب بيتعيطي ليه بس
انتي تسلقي الحمص بملح و بعد كده حطيه في كوبايه و معاه شطه و ليمون عصير و زودي من مايه السلق بتاعته
بالهنا و الشفا
14-11-1426 هـ, 09:46 صباحاً
 
هاتى الحمص الحمص حوالى ربع كيلو و نقيه كويس و اغسليه كذا مرة ثم انقعيه فى حلة بها ماء من الليل لتانى يوم و لا ترمى الماء ضعى الحلة على النار و ضعى عليها عصير 2 طماطم و عصير بصلة صغيرة و كمون و 3 فصوص ثوم مدقوق و اسلقى جزة كبيرة و افرميها فى الخلاط و ضفيها عليه و اتركيه يستوى بدون ملح و بعد ساعة ضيفى الملح و لما يستوى اضفى النار

عند التقديم يوضع جزء من الحبوب فى كوب و الباقى ماء الحمص و ضيفى على حسب الرغبة شطة و ليمون
14-11-1426 هـ, 11:51 صباحاً
 
طريقتك حلوة يا شروق ان شاء الله اجربها قريب و تسلم ايديكم كلكم
14-11-1426 هـ, 01:51 مساءً
 


الساعة الآن 02:39 .