لازلت أذكرهم
لازلت أذكرهم
هذي فطايري قططططططن حتى وهي بالبر .. سويها بالأبيض .. إما الكويتي أو المروة .. وإذا تبينها بر .. سويها بالدقيق الفاخر عشانه ناعم

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=63373861&postcount=119



لاتنسيني وأهلي من صالح دعائك
أم البرقع
أم البرقع
عجينة العشر دقايق ..

لكن بعد ما تعجنيها خلاص نهائي.. خليها ترتاح نص ساعة أو ساعة إلا ربع..

تصير لك قططططططططططططن مو طبيعي..
سديم531
سديم531
استغفرالله
جوليM12N
جوليM12N
رفع
مالك غيرالله
مالك غيرالله
جربي طريقه هند رااااااااائعه وهشه وطريه زي الجاهز
انا سويتها بالعجانه طلعت روووووووووووعه


مقادير العجينة :

( العجينة زي القطنة ما شاء الله ورائعة جداً لكل المعجنات )

500 جرام طحين معجنات ( جيلة / أو 3 أكواب وربع )
4 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان غير مملوء سكر
بيالة زيت
ملعقة طعام خميرة
رشة ملح بسيطة
ماء دافي للعجن


والحشوة

اي شي تبين
وحلوه بالجبن الابيض رووووعه


الطريقة :

تعجن المقادير لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية
تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة
وبعدها سيتضاعف حجمها