يسلموووو سحابة
ودي اعرف طريقة التصابيع
نـــور
•
تسلمي ياعسل
بما اني جنوبيه بعد اذنك طبعا راح اضيف اذاسمحتي بعض الاكلات
العصيده \\ اللي احنا نسويها نضع قدرفيه مــــــــــــــــاء على النار مع قليل من الملح
حتى يبدء بالغليان ومن ثم ننثر قليل من الطحين (الدقيق الابيض + الطحين البر)
ونحركه بالمعصد (عباره عن عود صغير يحرك به)
حتى تثقل ولاتلتصق باليد
تنزل وتتاكل على المرق اوكما قلتي تغطى بالعسل والسمن البلدي امممممممم
المشغوثه \\ مثل العصيده ولكن البن او الحليب بدل الماء مع اضافة قليل من السكر او الملح
والطحين يكون(الذره ) مع التحريك لتثقل بعض الشئ
ثم يضاف لها الزبده او السمن البلدي والعسل
وطبعا لكل ناس عاداتهم وتقاليدهم التي يفخرون بها
اسفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه على التطفل حبيت اشاركك فقط
بما اني جنوبيه بعد اذنك طبعا راح اضيف اذاسمحتي بعض الاكلات
العصيده \\ اللي احنا نسويها نضع قدرفيه مــــــــــــــــاء على النار مع قليل من الملح
حتى يبدء بالغليان ومن ثم ننثر قليل من الطحين (الدقيق الابيض + الطحين البر)
ونحركه بالمعصد (عباره عن عود صغير يحرك به)
حتى تثقل ولاتلتصق باليد
تنزل وتتاكل على المرق اوكما قلتي تغطى بالعسل والسمن البلدي امممممممم
المشغوثه \\ مثل العصيده ولكن البن او الحليب بدل الماء مع اضافة قليل من السكر او الملح
والطحين يكون(الذره ) مع التحريك لتثقل بعض الشئ
ثم يضاف لها الزبده او السمن البلدي والعسل
وطبعا لكل ناس عاداتهم وتقاليدهم التي يفخرون بها
اسفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه على التطفل حبيت اشاركك فقط
يااهل الجنوب الاكثر من غالين نبي كل اكلات الجنوب من طق لطق زي المبثوثه والخبز فيه اللي بالتنور وفيه الثاني النحيف اموت واعرف اسويه وكمان عصيده التمر والباقي عليكم يالله همتكم
الصفحة الأخيرة
انا من الجنوب