السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وكل عام وانتم بالف خير ياحوايئات ورمضان مبارك عليكن
يابنات الله يسعدكن اسعفني حنا بايزرونا ضيوف ان شاء الله اول يوم من رمضان مهمين ومن زمان مازرونا وبغى مساعدتكن بالحلويات الي تبيض الوجه بس تكون مقاديرها سهله والي عندها حلويات حلوه مجربه تساعدني ولكن جزيل الشكر انا معتمده على الله ثم عليكن ياحلوات
23-08-1432 هـ, 08:50 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وانتي بالف خير
حبيبتي هاي طبقنا الحلو الرئيسي برمضان سهل جداااا


بجيب قطايف حجم عادي من محل حلويات المهم محل معروف
وجبنة للحشي من نفس المحل بهرس الجبنة و بحشيها قبل الفطور وبضعها بكيس حتى ما تنشف

وبعد الفطور بصفها بصينية فرن وبرش على كل حبة نقطتين زيت قلي من الجهتين مع توزيع الزيت على كل الحبة

وبضعها بالفرن عالشواية العلوية للتحمير بس تتحمر الجهة العلوية تقلب للجهة التانية ويا سلام الجنبة بتطلع تمط مط
واول متطلع من الفرن بغمزها بقطر بااارد وعلى صحن التقديم

طبعا فيكي تحشيهم بالجوز المخلوط بالسكر والقرفة

وفي ناس قبل الشوي بضعو قطعة صغيررررررة زبدة على كل حبة بدل الزيت



وبجيب قطايف صغيرررررر عصافيري مع قشطة خاصة من نفس المكان
بقفل نصف الحبة فقط قبل الفطور وبضعها بكيس



بعد الفطور بضع فيها القشطة الخاصة وبغمزها بفستق حلبي




طريقتي القطر او الشيرة كاستين سكر لكل كاسة ماي بذوبهم منيح وبتركهم 10 دقائق عالنار واخر شي برش شوية ليمون ونقطة ماء ورد وبضعها بزجاجة بالثلاجة وبطلعها لوقت الاستخدام

وبقدم القطايف مع شاي بالنعناع او قهوة عادية

الصور من النت
23-08-1432 هـ, 10:17 مساءً
 


المكونات والطريقة معا

الطبقة الاولى
اولا000بسم الله0000
ثانيا00تجيبين صينية زجاج
و ترصين فيها 2طبقة بسكت
اولكر او ماري او اي بسكت
براااااحتك طبعا تغمسينها
في حليب بالشوكلاته
او (2ملعقة حليب بودر
+كوب ماي+1ملعقة شوكلاته نسكويك)

الطبقة الثانية

تجيبين وعاء بلاستيك وتحطين فيه:
(2ظرف دريم ويب+1ظرف كريم
كراميل+3ملعقة ملياااانة حليب
نستله المحلى المكثف+نص
كوب ماي حار مذوب فيه ظرف
جيلاتين سادة+6حبة كيري+علبة قشطه+3ملعقة حليب بودر)
وتخلطينها(تخفقينها) بخلاط
الكيك كويس،بس انا انصحك
اولا تخلطي الماي والجبن
الكيري عشان ما تكون الجبن
قطع صغيرة ثم اضيفي باقي
المكونات ثم اضيفي الخليط
هذا على البسكت اللي سويناه
وثم ادخليه الفريزل 3ساعه او
لين يجمد ثم اعملي

الخلطة الثالثة واللي هي:

(علبة قشطة اي نوع+ 3مارس كبير)

وحطيهم على النار يدوب اتذوب بسرعه سكري النار واضيفيها
23-08-1432 هـ, 10:20 مساءً
 
يعطيك الف عافيه
23-08-1432 هـ, 10:56 مساءً
 


الساعة الآن 03:06 .