Analysis Services
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شوفي ياقلبي اللي بتفرزن لازم فريزر خاص وماينفتح دايم
وفريزر الثلاجة مايصلح لانك تستخدميه دايم لأغراض اخرى
فنصيحتي لكِ تحطين فريزر خاص للمفرزنات
24-08-1432 هـ, 10:22 صباحاً
 
البطاطس ميتفرزن مره يسود الله يكون في عونك
24-08-1432 هـ, 10:44 صباحاً
 
لازم اذا كنت تبين تفرزنين يكون عندك فريزر خاص
24-08-1432 هـ, 12:31 مساءً
 
اختي البطاطس أقطعه حسب الشكل اللي أبي واقليه واضعه في أكياس قد حاجتي يعني صغيرة حتى لما أطلعه ما أرده مرة ثانية

ثم أضيفه للصينية أو الحشوة ع طول

وأنا ثلاجتي الفريزر رأسية وكثير أفرزر والحمدلله أموري تمام

لكن ارتبها زين واضع رف للتمر ورف للحوم والحشوات ورف للخبز ورف للمقبلات المفرزنة { سمبوسك و فلافل وكبة ....} وتكون في أكياس
والدرج السفلي للخضار وتكون مقطعة حتى ماتاخذ مكان واضيفه على طول للطبخ بدون إذابة { باميا /بطاطس وباذنجان تكون مقلية / ملوخية ؟ قرع/ ذرة وحمص وفاصولية وبازلاء مسلوقة/ جزر/ فلفل / طماط ويكون مفروم ومطبوخ واحيانا معه بصل/ بصل أخضر مقطع/ ملفوف / بصل محموس وقد أجعله حشوة رز أو يضاف للخشوات الأخرى ويكون في علب /هذي الخضار اللي ضبطت معي أو اللي استخدمها كثير وتفيديني وقت الزنقات }

المعجنات أطبخها طبخ كامل وأضعه في علب
خبز الشاورما اجهزه واضعه في أكياس في رف فوق حتى ماتتكسر

الأهم الترتيب
الله يوفقك .....
24-08-1432 هـ, 12:32 مساءً
 
وعليكم السلام أختي
انا بعرف انه لازم تنقلى البطاطا نص قلية قبل ما تتفرز حتى ما تسود
بس والله أعلم يمكن ما تكون تغيرت طعمتها يمكن بس اللون .. انت جربي تقلي شوي وشوفي طعمتها ..
الله يجبر بخاطرك و يسعدك في الدنيا و الآخرة ...
24-08-1432 هـ, 01:31 مساءً
 


الساعة الآن 05:56 .