السلام عليكم ورحمة الله

وكل عام وانتم بالف خير ومبارك عليكم الشهر

ياحلوات وخبيرات الطبخ

اعطوني افضل طريقة لعجينة السمبوسك البيتي ( المظفر ) وتكون النتيجة هشة ومقرمشة

ويعطيكم العااااااافية

رفع لعيونك
والله حتى انا ابي اعرف الطريقه
رفع وانا بعد أبي أعرف الطريقه
كل عام وانتي بخير
ممقادير العجينه
ثلاث كاس طحين و ثلاث اربع بياله شاي زيت و ملعقه صغيرره ملح و يخلط مع بعض ب اطراف الاصابع ثم يضاف الماء حتى يتكون عجينه لينه
وتقطع قطع صغيره و تترك ترتاح قليلا
و ترق حتى تكون رقيقه جدا و هو الافضل و تحشى
انا احشيها لحمه و بصل وكراث و بعد الاستواء اضع بيض مسلوق و مبشور بالمبشره
او جبنه فقط
وتقلى و صحتين و عافيه
جربوها ما راح تندموا
ادعولي الله يفرج كربتي
ان شاء الله هذا الموضوع يفيدكم

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1872182


الساعة الآن 03:49 .