ههههههه فكرت هريسه اللي يسونها على قمح ولحم
27-08-1432 هـ, 01:17 صباحاً
 
فينكم يا حلوين بالانتظار الهريسة رحت اشتريتها بس لونه بني وقوامها كانه حلاوة طحينية اللي عندها فكرة بالبت تقول لنا
27-08-1432 هـ, 09:10 مساءً
 
رفع
27-08-1432 هـ, 09:16 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....مرحبا اختي تفضلي طريقة الهريسه..

المقادير/2كأس سميد عادي
1ونصف كأس جوز هند
2كاس لبن
2ملعقه طعام كبيره طحينه سايله
1ملعقه طعام كبيره طحينه لدهن الصينيه
1ملعقه كبيره باكنج بودر
ذرة فانيلا
1كاس سكر
نصف كاس زيت
(للتجميل) شرائح لوز -1ونصف كاس شيره- وطريقتها :2كاس ماء- 2كاس سكر -ملعقة صغيره فانيلا توضع على نار متوسطه لمدة 5 دقايق .

(طريقة اعداد الهريسه)
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتجانس وناخذ صينيه بايركس المستطيله الكبيرة وتدهن بملعقه الطحينه السايله ونسكب الخليط ونجمل الوجه بشرائح الوز وتدخل فرن حار من الاسفل حتى تتحمر ومن ثم من الاعلى وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع ويصب عليها الشيره او الحليب المركز النستله وبالعافيه عليك ودعواتك لي بان الله يحقق مناي ويشفيني يارب

27-08-1432 هـ, 09:34 مساءً
 
انتي قصدك الهريسة السعودية اللي من محلات ابو نار

اللي يجي لونها بني وفيها شوي لوز

اذا انها هي هذي المطلوبه

هذي تتعمل بدقيق الحمص يتحمس على النار الواطية لما يعطي اللون البني

وبعدين تكوني عاملة الشيرة عاااااقدة وبعدها تكبي عليها دقيق الحمص المحموس ولو تحبي تحطي لوز

طبعا في منها بني محمر يضيفوا لها اصباغ


اذكر هذي الطريقة كنت ماخذتها من خالتي

هي وطريقة اللبنية السعودية
27-08-1432 هـ, 10:28 مساءً
 


الساعة الآن 03:52 .