مساء الخيرات . كيف تشيلون يااخوات ريحة الزفر من لحم البقر اوالحاشي .وهل تفضلوها للكبسه اوايدام او مفروم مادري ليه احس لها زفر قوي بالذات لحم البقر.

بصراحة البقر ما قد جربته
بس الحاشي ولا احلى
وممكن تسلقينه في مع بصلة مقطعه 4
وورق غار وعود قرفة وهيل ومسمار صحيح وملعقة صغيرة خل ابيض واستخدمي بودرة مطري اللحوم اذا تفضلينها واذا استوت اللحمة وشلتي الزفرة من المرق سوي كشنة البصل والبهارات المطحونة والصلصة وحطي اللحم المسلوق
واستعملي مرق اللحم اللي مافيه دهون ولا زفرة وشيلي منه الاشياء اللي انسلقت معه
او حطي اللحم في الفرن بعد ما تتبلينة بخليط كركم وشوي زيت وصلصة وبهارات وهيل مطحون وملح وحمرية في الفرن والرز يكون منقوع وكبية على مرق اللحم المشخول وعواااافي يا قمر!!
مشكوره على الرد وصادقه لحم الجمل احسه احلى بس لحم البقر له زفر قوي بس اللي حولي يقولون عادي
شوفي لحم البقر مرة له ريحة ومانصحك فيه لان اختي شرته العام وكانت ماتدري انة لحم بقر
وتسوي فيه انواع الكشنات بس الحمد لله الريحة مارحت
اما الحاشي والغنم الخت اللي قبل ماقصرت
ودعوتك لي
اقتباس مشاركة  (منسمة)
شوفي لحم البقر مرة له ريحة ومانصحك فيه لان اختي شرته العام وكانت ماتدري انة لحم بقر وترا كان مفروم
وتسوي فيه انواع الكشنات بس الحمد لله الريحة مارحت
اما الحاشي والغنم الخت اللي قبل ماقصرت
ودعوتك لي


الساعة الآن 12:01 .