السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقاديّر :

نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( مكشن مع بصل و ملح و بهارات) -

بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات وسط)]

شويّة حْليّب -

ملحْ -

توست منزوعَ الحْوآفَ -

عَلبة قشطـَه -

عَلبة زبادي

ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت -

جبن موزآريّلا

الطريّقـَه :

نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه

ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ

ۈنفرده في الصيّنيّـَه

نحْط اللحْم على البطاطس

بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه

ۈنخْلط القشطـَه والزبادي

ۈالجبن ۈنصبه فَۈق التوست

ۈنغطيّـَه بالجبن الموزريلا

نحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر

وبآلعآفيــه


يارب نسالك الجنـــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــه
امممم ماشاء الله شكلها لذيذه
مشكوره ان شاء الله اطبقها
الله يجزاكي خيربجربها
اشكرك
الحمد لله كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 08:00 .