طبعا حطي بالتلاجه في فترة تصفايته اذا الجو حار انا هيك بعمل ولا تنسي اوعي تغليه لفتره طويله لانه راح يصير طري بلغتنا يهلص.....وانا حاضره لاي استفسار....
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم جميعا
الأخت / بــنـــت مــفيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد
جزاك الله خيرا و اتحمليني أنا أثقل عليكي بالأسئلة :
هل أغلي الماء أولا ثم أضع الباذنجان ؟ أم أضعه مع الماء قبل غليه ؟
و هل أضع ملح بالماء ؟ أم أكتفي بحشوه ملح بعد السلق
أعذرينيييييييييييييي لأنني سأحاول لأخرة مرة أعمل مكدوس بعد أن ألقيته مرات في الحاوية
و لك جزيل الشكر
لا إلـــــــه إلا أنـت سـبـحــــــــــ ــــــــــانـك إنـي كـنـت مــن الظـالمـيــــــ ـن
يا عمري اسألي على زوئك انا في الخدام وبتمنى هاي المره يزبط معك عشان تدعيلي...

اولا اغلي الماء لوحده ولا تحطي ملح مع مية الغلي الملح بنحشيه داخل الباذنجان زي ما شرحتلك ومجرد ما غلي الماء سقطي الباذنجان في الماء وخليه يغلي شوي تقريبا خمس دقائق ولا تنسي انك تحطي فوقهم صحن عشان ينزلو للاسفل وما يطلعوا لفوق لانهم خفاف ......موفقه ولا تستحي اسأليني لازم هاي السنه توكلو مقدوس مرتب وما ينكب بالحاويه...
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت / بنت مـفــيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد
جزاك الله خيرا على إجابتك الوافية , و ***** الله سوف أجربه
و الله يوفقك و يوفقنا جميعا
أشكرك أختي
لا إلـــــــه إلا أنـت سـبـحــــــــــ ــــــــــانـك إنـي كـنـت مــن الظـالمـيــــــ ـن
ينقل من المقبلات لاطباق عالم حواء


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...







الساعة الآن 03:44 .