وين الباقين.. ليش محد يكتب أفكاره وطرق عمل دجاج مفروم
11-04-1426 هـ, 01:08 مساءً
 
ايوة اختي .. سوي مثل ما انا اسوي ما عندي مقادير معينة ازيد وانقص مثل ما ابى لين اشوف الخليط صار اوكي

بعدين اظن تقدرين تسوين الدجاج المفروم مثل طريقة طبخات اللحم المفروم بس الفرق ان هذا لحم وهذا دجاج
وعند لج فكرة سهله بعد لو تقلين الدجاج المفروم مع البصل واي خضرة ثانيه ..وتحشينه في سمبوسة او فطاير او توست وممكن تخليطنه معاه جبن .. تطلع سندويشات حلوة
11-04-1426 هـ, 01:29 مساءً
 
عندي لك طريقه خراااااافية
تبلي الدجاج المفروم بعصير ليمونة و2 ملعقة زبادي وثوم مفروم وملح وكل البهارات اللي عندك
وخليها نصف ساعة
بعد كذا هاتي مقلى وحطي فيه زيت مو كثير مره يعني خلي ارتفاعه نصف سم
ok
بعد ما يسخن الزيت مره حطي عليه الدجاج بعد ماتصفينه من التتبيلة طبعا
وخليه لما ينشف ويبدا يتشقر شوي
بعدين حطيه على ورق ماص

اذا جهز اضيفي له جزرة مبشورة
فلفل رومي مقطع صغيرمره
بطاطس مقلي مقطع مكعبات صغيرة

خلطة جنااااااااااااان
جربيها ماراح تندمين

صحيح متعبه لكن خراااااااااافيه

وبعدين تنفع
للسندويشات
للفطاير
للسبرنغ رول

اذا اعجبتك وفكرتي تسوينها عطيتك الصوص السري حقها
اللي تحطينه كآخر خطوة
11-04-1426 هـ, 02:02 مساءً
 
مشكوووووووووووره
شكله لذييييييييييييييذ

راح أجربه *****الله وانتظر طريقة الصوص
12-04-1426 هـ, 07:42 صباحاً
 
انا كتير زعلانة على اسمك ياختي تفاءلوا بالخير تجدوه
متل ماقالت الاخت reema11 ممكن نعمله متل اي لحمة ناعمة اما اسهل طريقة فانك تقلبيه على النار بشوية زيت مع شوية بصل ويفضل بصل اخضر حتى يستوي
يدهن الصمن بخليط المايونيز والكاتشب واحشيه بالدجاج والمخلل وصحتين وهنا
12-04-1426 هـ, 12:01 مساءً
 


الساعة الآن 11:38 .