جارتنا تسلقها بصراحه مالها طعم تطلع كانها بهارات على خبز بس..
انا مشهوره بالسمبوسه عند العائله وطريقتي اسلقها ثم احمسها
أول مرة أسمع إن اللحم المفروم ينسلق أو يغسل ؟؟!!!

أنا أحمسه على طول مع بصل كثير وملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود وكزبرة مفرومة .. وأحيانا أضيف جزر مبشور ,,, ويطلع جنان ..
وأضعه في الفريزر في علب صغيرة
وينفع لجميع الأكلات ..
فووق
ا


الساعة الآن 12:39 .