انا اسلقها ووالله بشهادة الكل تعجبهم ولازم اغسلها قبل
01-09-1432 هـ, 01:01 صباحاً
 
مايسلق الحم ابدا قبل الحمس لانه بيفقد طعمه وفايدته
01-09-1432 هـ, 01:25 صباحاً
 
بالنسبة لي اذا كانت اللحمة المفرومة مجمدة الجاهزة
لازم اسلقها قليلاً ثم اصفيها وبعدين اضيف لها جميع الاضافات
لكن اذا كانت اللحمة المفرومة طازجة مايحتاج سلق
كذلك الدجاج المفروم مايحتاج سلق والله الموفق
01-09-1432 هـ, 01:42 صباحاً
 
انا اسلقه مع حبتين هيل

احسن بكثير من ناحية الطعم ويقضي على الجراثيم
01-09-1432 هـ, 01:44 صباحاً
 
احنا نجربه رووووووووووووعه طريقتنا ....نسلق اللحم المفروم مع شوي ماء وملح ونفرم بصل ويطبخ ع نار هادئه بعد ماينضج نطفي النار ..ثم نضيف له كزبره وشبث مقطع وبهارات ونغطيه شوي علشان تتشبع اللحمه بالكزبره والشبث وواطعميها احلى حشووه هذي طريقتنا
01-09-1432 هـ, 02:13 صباحاً
 


الساعة الآن 10:50 .