السلام عليكم
كيفكم رمضان كريم
والله يتقبل منا يارب
الله يوفقكم ابغى اعرف ايش الابازير حقت الشربة يعني ( السرة )
ضروروووي عشان الشربة اليوم
ايش هي الابازير
وجزاكم الله خير
بسرعة حق العصر عششاااااااااان اقدر اعمل الشربة
:time:
LOONA @loona
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبي ali
•
كزبره ناشفه وكمون وفلفل أسود وقرفه وهيل وقرنفل وورق غار وليمون ناشف وأذا حابه قرن زنجبيل ومو لازم كل الحاجات حطي ألي متوفر عندك طبعا تكون صحيحه مو مطحونه
اولين
•
احمسي البصل والفلفل بارد وبعدها الطماطم واذا ذابو اطحنيهم باالخلاط هينا اكبر سر لطعم الشوربا نكهة الحمس بعدها حطيهم باالقدر وزياده مويه مع جزرتين مبشورات > راح يذوبو مع الطبخ ويعطي نكهه لذيذه للشوربا وحطي ليمون اسود عدل وبهارات مطحونه وكزبره مطحونه شوي ذره وفلفل اسود وليمون مطحون وكمون وزنجبيل كل حاجه حطي منها شويه الا البهارات كثري ونص فلفل بارد عدل يطبخ معاها واذا فيه لحمه او دجاجه اطعم بعد
بعدها حطي باالخلاط مويه بارده وشوربا واطحنيهم وصبيهم على الخلطه اللى فوق وربع ساعه ع النار وخلاص باالعافيه
بعدها حطي باالخلاط مويه بارده وشوربا واطحنيهم وصبيهم على الخلطه اللى فوق وربع ساعه ع النار وخلاص باالعافيه
الصفحة الأخيرة