بليز بنات الله يوفقكم ابي اعرف طريقة الشعيريه كيف اسويها؟؟؟

هلا اختي كل عام وانتي بالف خير
جيبي قدر حطي فيه زيت كميه تغطي قاع القدر جيبي الشعيريه كسريها وحطيها عالزيت وحمصيها لحد ماتشقر او تحمر خفيف وبسرعه شيليها من عالنار عشان ماتنحرق واذاحبيتي تغسلينها من الزيت غسليها بمويه حاره ورجعيها للقدر وصبي عليها مويه وحطي سكر وشوفي حلاها كيف تحبينه وخليها تطبخ لحد ماتستوي واذا تبغي تحطي عليها حبات هيل وهي تنسلق براحتك
وبس ياقلبي
]يارب سهل علي امري واهدي زوجي وسخره لي ...
الله يوفقك دنيا واخره ويرزقك من حيث لاتحتسبين...

طيب بعد مااحط عليها مويه كم اخليها ع النار؟؟
كسري الشعيريه واحمسيها بزيت وبس تشقر وطي النار وصبي ماي حار يغمرها وحطي السكر وبس تستوي اشخليها بالمشخال ورشي عليها قرفه وهيل ناعم -وبالعافيه
حبيبتي الشعرية العاديه انا اسويها تجنن
بس اغلي ماء في قدر بعدين لما يغلي

اضيف الشعيريه وبس دقيقتين وارفعها لاطولى فيها عالنار تصير عجينه عدين
وارفعها
بعدين احطها بمشخال واحط زيت بالقدر واذا عندك شوية زعفران وتحطين عليه الشعيرية وتقصرين على النار
وبس يطلع بخار طلعيها وكسريها بشكل وسط مو صغار ولا طويلة وبالهناء والعافية
على فكرة الان سويتها لان حبيب عمرى يحبها موت من يدي


الساعة الآن 03:43 .