لا تغطينها بنايلو او قصدير ولاتحطينها بالفرن او بعليه
غطيها بمنديل بس من تحت وفوق

او يمكن حشوتها رطبه اما اللحمه مانشفت او الخضار كثيره ورطبه

او ماتفردينها زين وتصير رقيقه
03-09-1432 هـ, 07:37 صباحاً
 
اقول لك عن طريقتي وتطلع مقرمشه انا اعملها بالدقيق الابيض بس واقلل الزيت فيها تقريبا لكل 2كاس دقيق ربع فنجال شاهي زيت . واضيف الماء لها حسب الحاجه .وبعد مااحشيها افرزنها وثاني يوم لما اقليها تكون مقرمشه وروووعه
03-09-1432 هـ, 11:12 صباحاً
 
جزاكن الله خير اخواتي ومانكره نستفيد اكثر من الخبيرات
سبحان الله العظيم لا اله الا هو
04-09-1432 هـ, 03:54 صباحاً
 
النشا يخليها مقرمشة لاخر الليل دي طريقة ماما تحط على كل كوبين دقيق ملعقة وسط نشا وملح وملعقتين زيت ومويه بس
04-09-1432 هـ, 03:57 صباحاً
 
مشكوره اختي جزاك الله حير
04-09-1432 هـ, 04:46 صباحاً
 


الساعة الآن 11:58 .