لا تغطينها بنايلو او قصدير ولاتحطينها بالفرن او بعليه
غطيها بمنديل بس من تحت وفوق

او يمكن حشوتها رطبه اما اللحمه مانشفت او الخضار كثيره ورطبه

او ماتفردينها زين وتصير رقيقه

اقول لك عن طريقتي وتطلع مقرمشه انا اعملها بالدقيق الابيض بس واقلل الزيت فيها تقريبا لكل 2كاس دقيق ربع فنجال شاهي زيت . واضيف الماء لها حسب الحاجه .وبعد مااحشيها افرزنها وثاني يوم لما اقليها تكون مقرمشه وروووعه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد افضل الصلوات واحسن التسليم.
جزاكن الله خير اخواتي ومانكره نستفيد اكثر من الخبيرات
سبحان الله العظيم لا اله الا هو
النشا يخليها مقرمشة لاخر الليل دي طريقة ماما تحط على كل كوبين دقيق ملعقة وسط نشا وملح وملعقتين زيت ومويه بس
[IMG/][/IMG]
مشكوره اختي جزاك الله حير


الساعة الآن 08:28 .