اذا كان فيها سكر هو الي خليها بني
عجينة العشر دقائق يا ماما بس للفطاير لان اذا قليتيها وهي فيها سكر اكيد تنحرق تطلع دونات شوفي طريقة ام البرقع هنا ابحثي عنها رهيبة واذا تعبت هاتي الجاهز فوستر كلاركس.
اقتباس مشاركة  (جمالي ماله مثيل)
شوفي طريقتي في عجن القيمات وتخميرها
انا احيان اعجن اللقيمات بزبادي او لللبن او حليب بودره او حليب سايل يطلع رهيب
ولاتطولينه ع النارو ماراح يحمر

انا سويتها في عجينة العشر دقائق معروفه للفطائر بس جربتها مع اللقيمات طلعت حلوه بس بني ولا اعجبني شكلها

اقتباس مشاركة  (انين الاسحار)
أكيدفيهابيض عشان كذاتكون بني
لا ما حطيت بيض وطلعت هشه وحلوه بس مشكلتها تتلون بسرعه

اقتباس مشاركة  (خرآفيه ..~)
اذا كان فيها سكر هو الي خليها بني
اممم ايه معها سكر .. اتوقع هنا المشكله يمكن هو اللي يلون فيها بسرعه خلاص راح اسويها بدون سكر

اقتباس مشاركة  (ام ميشو الدلوع)
لا لا شوفي اذا حطيتيها في الزيت وبدا لونها يصير اصفر فاتح حركيها في الزيت
يعني جيبي الملعقة اللي تطلعين بها اللقيمات من الزيت وحركي بها اللقيمات بسرعه في الزيت كانك تخلطين فهمتي علي
عشان الزيت يحمرها من جميع الجهات وماتاخذ لون واحد
جربي طريقتي وردي لي
انا اول كان يصير معي زيك
بس يوم صرت احرك الزيت عليها ظبطت معي
انا بحرك الزيت وعلى طول اقلبها بس يمكن من السكر بجرب بدون سكر والرد لك

اقتباس مشاركة  (تاكو)
اذا كان فيها سكر هو الي خليها بني
اي معه سكر تعرفون عجينة العشر دقائق وبقسمها شي للقيمات وشي للفطائر والبيتز
راح اسويها بدون سكر واشوف


ربي يسعدكم جميعا ويوفقكم
شوفي طريقتي وأن شاء الله راح تعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3204981
أكيد فيها سكر علشان كيذابسرعه تقمر
الصبرر مر والفراق مر ربي أسألك بجمع شملي



الساعة الآن 07:06 .