Analysis Services
لما تكون العجينة لينة مرة زيديها شوي دقيق واستمري في العجن وادهني يدك بزيت وانتي تعجنين
كل مالصقت ادهني يدك واعجني لحد ماتسير حلوة ناعمة وماتلصق كثير وترى كل ماكانت العجينة لينة
وناعمة كانت الفطائر قطنية ولو كثرتي دقيق وصارت العجينة مثل عجينة الخبز صارت الفطائر قاسية ومثل الخبز
رشي السطح الي تفردين عليه بدقيق والفرادة امسحيها بدقيق وافردي ماراح تعذبك
04-09-1432 هـ, 03:49 صباحاً
 
اضيفي الدقيق الكويتي لحد ما تتماسكـ

وشوية زيت بايدك

مدة العجن عشر دقايق

و****الله تضبط معكـ

يارب
04-09-1432 هـ, 03:49 صباحاً
 
استعملي عجينة العشر دقايق روعه ان شاء الله تزبط معاك
04-09-1432 هـ, 04:17 صباحاً
 


الساعة الآن 02:56 .