ام ميثا بطعا احب اجرب طريقتك ايضا .. احب البسبوسة بجميع انواعها
don

لا عدمتك يا عزيزتي باجربها بعد العيد مباشرة ان شاء الله وفهمت الطريقة بحذافيرها وكانت واضحة جزاك الله خير


وعيدكم مبارك يا بنات
بالف هنا وشفا مقدما وان شاءالله حتطلع معاكى حلوة وكل عام وانتى بخير





البسبوسة هذي خذتها من المنتدى نسيت منو اللي كاتبة الموضوع بس جربت طريقتها وانهبل ريلي عليها وعيالي بعد وهي تطلع اسفنجية وتنتفخ واااااااااايد يعني تطلع أثقل من الكيك وأخف من البسبوسة الأصلية وعلى فكرة ما تحتاج قطر (شيرة)
قبل ما تحضرين المقادير شغلي الفرن وخليه على نار متوسطة عشان يكون حار يوم تدخلين بسبوستج
المقادير :
كأس سميد
بيضتان
1/2كأس دقيق رقم 1
كأس حليب سائل
كأس سكّر
كأس زيت
كأس جوز الهند
فانيليا
ملعقة طعام بكنج باودر
ملاحظة استخدمي نفس الكاسات لجميع المقادير أنا استعملت جلاسات الجبن السائل من كرافت
الطريقة :
يخفق البيض مع السكر والفانيليا إلـى أن يصير مثل الكريمة بالمضرب الكهربائي تقريباً 5 أو 10 دقايق ثم يضاف الزيت ويخفق ثم الحليب ثم السميد ثم الدقيق ثم جوز الهند والبكنج باودر

ادهني صينية بايركس 35 سم * 20 سم بالزيت ودخليها الفرن مدة 1/2 ساعه إلى ساعه إلا ربع
لا تفتحين الفرن قبل مرور النص ساعه وبعدين بسكين تأكدي ان البسبوسة استوت اغرسي السكين لو طلعت نظيفة معناه ان البسبوسة استوت من الداخل
طلعيها وخليها تبرد وبعدين قطعيها
وبالهناء والعاااااااااااااااااااااااااا اااااااافية




الساعة الآن 04:27 .