ياحبيبتي لاتتفشلي ولاااااااشي ياما خبصنا واتفشلنا والحمدلله

ولعلمك انا ماقد سويت ورق العنب للان ماتعلمت له اخاف اسويه ويفشلني لانه مبين انه صعب هههههههههه

والفطائر والله انني مالي غير سنتين الي عرفت اضبطها اول اخبص العجينة وارميها ههههههه


جيب التاجر سويها بعجينة العشر دقايق وسويها فالفرن مش قلي


اما المكرونة الصينية انتي خليكي في طريقتنا مالك ومال الصينية خليك في مكرونتنا


اسلقيها بماء لوحدها على جنب ومعاها ملح وزيت وبهارات

ثم ضعي في قدر اخر زيت وبصل واكشنيه وحطي قطع دجاج او لحم بس قطعيها صغيرة

وقلبيها لين يتغير لونها ثم حطي بندورةمقطعه صغار 4 حبات او 3 وملعقتين معجون طماطم وخليها تتسبك ثم حطي ملح وبهارات وفلفل اسود لاتنسي ثم فلفل اخضربارد مقطع بالطول وحطي ماء بس لاتكثرين الماء وخليها تطبخ لين تستوي

ثم جيبي المكرونة واخلطي عليها خلطه اللحم والبندورة وخليها خمس دقايق على النار ثم اغرفيها ويممممممممممممممميييييييييييييييييييييييييييييييييي


و ادعو لي مو تاكلونها ولاتدعون لي <<<<<<واثقه من نفسها ان طريقة مكرونتها تعجبكم


ورق العنب رصية جنب بعض والغطاي ة لازم تكون صغيرة
اما المكرونة فلا تكثري زيت حطي ملعقة بس وحطي صوص الصويا والكاتشب لحد ماتحسي لون المكرونة اتغير
جيب التاجر ان شاء الله البنات يفيدونك
يقول اراك مبتسماً تغني:: وكم يحتاج مثلك للبكاء

وما تدري بأن بكائي صعب:: وأكبر من دموعي كبريائي
الفشل طريق النجاح

طبيعي لازم بنخبص ثم نضبطه

ورق العنب ماقصروا البنات بقدر ثم اضغطيه بصينيه اصغر منه

ورصيها بالنجر بقدر صغيراو بابريق مليان مويه

وقصري عليه 3 ساعات


الساعة الآن 04:51 .