السلام عليكم ورحمة الله

كيفكم
ابي طريقه عمل شوربة الذوره

استغفر الله واتوب اليه
ابحثي عنها في قوقل
تكتب الذره وليست الذوره
ع العموم ابحثي في قوقل
استغفر الله عدد ماكان وعدد مايكون
رفع
اقتباس مشاركة  (الألماسه الفوشيه)
السلام عليكم ورحمة الله

كيفكم
ابي طريقه عمل شوربة الذوره
وعليكم السلام والرحمة والإكرام ...

شوربة كريمة الذرة...
المقادير ..
صدر دجاجة ..
5أكواب ماء لسلق الدجاج مع ملعقة ملح صغيرة ..
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ..
ملعقة طعام زبدة ..
ملعقتا طعام دقيق ..
أربع أكواب مرقة دجاج ..
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود..
علبة ذرة على شكل كريمة إن لم تتوفر إطحني الذرة قليلاً بالميكسر ..

طريقة التحضير..
إسلقي صدور الدجاج بالماء وملعقة الملح ..
صفيهم بعد الإستواء من المرقة وضعيهم على جنب ..
ذوبي الزبدة في قدر على النار وقلي فيها البصل ..
أضيفي الدقيق وحركيهم على نار هادئة إلى أن تظهر فقاقيع بكثرة ..
إرفعي القدرعن النار وأضيفي مرق الدجاج ..
يسخن الحساء حتى الغليان ولكن مع التحريك المستمر ودعيه يغلي دقيقتين ..
أضيفي الفلفل وكريما الذرة أوالذرة المطحونة ..
يفتت لحم الدجاج ويخلط مع الحساء ثم يسخن ويقدم ..
فيها العافية على قلبك ..

إن أعجبتك طريقتي وقمتي بتطبيقها لاتنسيني من دعوة صالحة .....
حياكِ الله ...


الساعة الآن 07:14 .