انا طريقتي نفس اللي فوقي راائعة وما يتوسخ الزيت بالزعتر يضلو الزيت نضيف
لان الزعتر والبيض اذا بقيو بالزيت راح يحترقو وتضطري تغيري الزيت علشان تكملي قلي
16-09-1432 هـ, 12:01 مساءً
 
انت غطيها تغطيه كااامله بعدين جمديها واذا جيتي تقلينها خلي الزيت قليل يعني كأنك تغطين نصها بس ثم اقلبيها لايصير الزيت غزير زي اللقيمات ..يعني حطي الزيت قلاية بيض واذا صار حامي حطي السنبوسه ..وخليك واقفه بتحمر بسرعه اقلبيها وشيليها ..
والزيت الباقي بعد الاستخدام اصلا ما كثرتي ..شوي في القلايه ..اذا برد كبيه لا تستخدمينه ثانيه ..
عني استخدم شوي من الزيت من باقي اللقيمات لانه يكون نظيف ..وتكون القليه الثانيه بالزيت واصلا برميه لانه مستخدم من قبل ..
16-09-1432 هـ, 04:05 مساءً
 
thankxxxxxxxxxxxxxx
16-09-1432 هـ, 05:29 مساءً
 
انااعتقد ان السر بالتبريد ربع او نص ساعة قبل القلي حسب تجاربي
16-09-1432 هـ, 06:03 مساءً
 
رفع
04-04-1433 هـ, 08:01 مساءً
 


الساعة الآن 09:26 .