المقادير :
دجاج مفروم
حبه بصله مفرومه
حبه فلفل أخضر بارد +حبه بطاطس+ حبة جزر (( مقطعه مكعبات وعلى
حسب الكميه الى انتِ مسويتها ))

قليل من الكزبره والبقدونس المفروم
بهارات مشكله+ فلفل أسود+ ملح

الطريقه :

في تاوه تيفال نضع الدجاج المفروم بدون اى نقطه زيت
وعلى نار متوسطه نحركه ونضع قليل من الماء ..
ونستمر بالتحريك حتى ينشف الماء وينضج الدجاج ..ونضع عليه البهارات والفلفل الأسود
ونضعه في طبق جانبي
وفي نفس التاوه نضع قليل من الزيت ونحمس البصل حتى يذبل
ونضيف أيضاً البهارات والفلفل ونحرك ثم نضيف البطاطس
وعلى نار متوسطه نحركه حتى يقترب من النضج ثم نضيف الجزر
ونحركه أيضا حتى ينضج وأخيراً نضيف الفليفه الخضراء ونحرك
ثم نضيف عليه الدجاج ونخلطه سوياً حتى تختلط النكهه مع بعض
وبعد أن نزيله من النار نضيف البقدونس والكزبره المفرومه
ونحشى فيها السمبوسه والأفضل وضعها بالفرن
ندهن وجه السمبوسه بالحليب .. ونشعل عليها الفرن من تحت
حتى تتحمر ونشعل بعدها من أعلى بس نكون منتبهين عشان ماتحترق

وبالهنااااااااااء والعااااافيه


مـــــــــــــــــــــــــــــــنقول
تسلمين يا عسل

إن الله معكم يا شعب سوريا والله ناصركم

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
يسلمووووو ايدينك الحلوة
الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 02:43 .