اعملي دجاج محشي بالاكياس الحراريه
اولا اغسلي الدجاجة جيدا بدون تقطيع بتقدري تعملي اي عدد من الدجاج حسب عدد الاشخاص
بنغسل الدجاج جيدا ونرش عليه ملح وندهنه جيدا بالزيت الزيتون من الخارج والداخل ثم نرش بهارات مشكله وفلفل احمر او اسود وبالاخير سماق نجهز الدجاجات ونضعها على جنب
هلا نحضر الرز ننقع رز حبة طويله الكمية المطلوبه
نحمس بالطنجره بصل وثوم ثم نضع بازيلا وجزر مفروم ونتركه على نار هادية مع ماجي وبهارات وقليل من الماء حتى يستوي البازيلا والجزر جيداا ثم نضع الرز ونحرك جيدا ونضع ماء حتى يستوي الرز
هلا بنحشي الدجاج بالرز ونضع الدجاجة بكيس حراري منثوربداخله طحين ثم نقطع بطاطا قطع كبيره وبصل وبندورة ونضع فوقهم نص كاسة ماء ونغلق الكيس ويوضع بالفرن واي سؤال انا جاهزه
16-09-1432 هـ, 04:56 مساءً
 
الله يعينك ياقلبي
16-09-1432 هـ, 05:03 مساءً
 
الله يكون بعونك ويبارك فوقتك

موفقه يارب
16-09-1432 هـ, 05:06 مساءً
 


الساعة الآن 09:53 .