سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
21-11-1432 هـ, 10:54 صباحاً
 
اسرع طبق واحب طبق عندي


خذي فيليه السمك حطي بصينيه بايركس حطي عليه علبة صوص التتبيله الفرنسيه من قودي مع شوي رشة ثوم واعشاب عطريه واكتميه بالقصدير ودخليه الفرن راح يطلع مويته ويشربها مع التتبله قشري حبتين بطاطس وقطعيها شرائح خفيفه عشان ما تاخذ عشر دقايق الا هي مستويه حطي عليها مويه وثوم مهروس وملح لما تستوي جيبي كريمه سايله وحطي عليها شوي واهرسيها بالشوكه وهي بالقدر حطيها بالصحن وزينيها بزيت الزيتون وقبل ما تطلعي فيليه السمك شيلي القصدير عشان ياخذ لون خفيف من فوق جهزي طاولتك وقدمي السمك مع بوريه البطاطس ويا سلام عليه صار وجبه رئيسيه اسبوعيه لازم تتقدم



فيكي تغيري بالنكهات مره صوص الفرنسي مره الايطالي مره لا حطي جنزبيل مطحون مع ثوم مهروس وشوي خل واعشاب عطريه وزيت زيتون واستمتعي
21-11-1432 هـ, 01:15 مساءً
 
طبق ثاني سريع


جيبي كم شريحة برجر لحم وحطيها على الطااوه وحطي عليها صوص ورشتسر وخليها الين تتحمر على خفيف من الجهتين خليها على نار هاديه في الوقت هذا جيبي كوسى وجزر وملفوف وجنزبيل طازج وثوم قطعي الجزر والكوسى شارئح رفيعه مع الكرنب وابشري الجنزبيل واهرسي الثوم حطي زيت زيتون وشوحي الخضار مع حبة ماااجي وشوي ملح وصويا صوص معتدل

يكون البرجر استوى قطعيه على شكل اصابع كل شريحه اربع اصابع حطي عليها الخضار وقلبيها وخليها تشرب تتبيلتها سوى

عاد انتي تكوني قبل حاطه شوي رز ابيض على النار وبحكم ان رزي المهيدب ما يخذ عشر دقايق الا هو مستوي قدمي الطبقين وبالعافيه ما ياخذ منك ثلث ساعه
21-11-1432 هـ, 01:21 مساءً
 
طبق ثالث كمان ما ياخذ ساعه معاك

جيبي القدر حطي بكت شوربة الشعيريه مااجي وخليها تطبخ هذي عشر دقايق مستويه
في الوقت نفسه جيبي اللحمه المفرومه او الدجاج واعملي لك حشوه اللي تحبي طلعي البف باستري المربعات اذا جامده دخليها المكرويف ثواني تلاقيها فكت لا تذوب بس اللي تقدري تفكيها عن بعض

جيبي الحشوه ووحطيها بالنص وطبقي المربعات على شكل مثلث وصلحي اطرافها بالشوكه عشان الحشوه ما تطلع وعلى الصينيه تكوني انتي مشغله الفرن مسبقااا يعني حااار دخليها تتحمر من فوق وتحت بنفس الوقت

عبال ما تجهزي الطاوله وتحطي صحونك واشيائك تكون الصينيه خلصت والشوربه جهزت قدميها وبالعافيه
21-11-1432 هـ, 01:26 مساءً
 
طبق رابع ولا اسرع


جيبي الاسباغيتي حطيها على النار مع زيت زيتون وملح وخليها تنسلق

في الوقت هذي اعملي كشنة الطماطم وخليها تتسبك

طلعي اغراض السلطه قطعيها وجهزيها على الطاوله مع بقية الطاوله ربع ساعه تكون الاسباغتيتي جاهزه والكشنه جاهزه قدميها وبالعافيه



على فكره بيتي من النوع اللي ما يحبون التنويع على السفره مايكلون اذا كثر الاكل طبق واحد ونعمه واذا بجنبه سلطه مناسبه للطبق مثل الفتوش او بوريه البطاطس او الطحينه مع البصل والطماطم يعني زي كذا
21-11-1432 هـ, 01:31 مساءً
 


الساعة الآن 02:55 .