جربي عجينة العشر دقايق والخميره لازم تكون جديده والعجينه لاتخلينها قاسيه
طريقتي زي البرنسيسه بالضبط وتطلع تجنن زوجي يموت عليها
شوفي حبيبتي

عجينتي رووعة وهي الي معنمدتها واهم شي فيها انها ماتخلينها تخمر وتراها لكل شي بيتزا كورسان المعجنات عموما بس والله رووعة قطنة وخفيفة



3م حليب بودرة وسكر

1م خميرة

فنجال شاهي زيت

كاسة دقيق

ذرة ملح

كاسة ونص ماء دافي

توضع في الخلاط وتخلط وتكونين حاطة في الزبدية 2 دقيق وحطي الالخليط عليها واعجني واعجني لين ماتصير لينة وخلاص اشتغلي فيها


وعليكم بالف عافية
نسسيت اقلك خلي العجينه تختمر ساعه واي شي تحتاجينه راسليني علا الخاص
واقلك الطريقه مرتين وثلاث الين ماتظبط معك
اللهم أسألك الانس بقربك


الساعة الآن 11:22 .