عجينتي وربي روعه بشهاده كل من ذاقها
اصلح منها : بيتزا :خبز ماك عربي:فطاير:بيتزا:تميس:خليه ""وربي لكل شي وبربع ساعه وهي جاهزه
بالخلاط: 1كأس مويا دافيء
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق زيت
2 ملعقه خميره فوريه
3ملاعق سكر
اخلطيها مع بعض وبعدين جيبي طاسه وحطي الطحين تقريبا 3 كأس واعجنيها ورشي الملح ان حسيتي انها رخوه زيديها طحين

********

من اسرار العجينه
1:انها تكون مايله للرخاوه ترى الفطاير كل ماقست عجينتها كل ماخربت نقطه مهمه
2:افرديها بطحين مو بزيت لان الزيت بيخليها يابسه
3:لاخلينها تحمر مرا من تحت انتبهي لانها كل ماتحمرت بتيبس اكثر خليها يادوب انتفشت وصار لونها متحمر خفيف بتصير لك هشه خيال
4:انا بالنسبه لي ماحب ادهنها ببيض احس البيض يعطيها ريحه ويقسيها من فوق ممكن تدهنينها بشوية حليب اذا تحمرت من تحت قبل تشغلين عليها من فوق مسحه خفيفه بالحليب تكفي وممكن تستغنين عن هالخطوه
هالعجينه مضبوطه ميه بالميه وترى العجينه كل ماكثرت مكوناتها فقدت نكهه الخبز
لاتنسيني من دعوتك فديتك :$
21-09-1432 هـ, 08:50 صباحاً
 
والله كنت مثلك بس جربت عججينة الربع ساعه وربي صار الكل يسألني عن عجينتي وحتى لو تخزنين منها وربي تطلع كان توك مسويتها وبالتوفيق يارب
21-09-1432 هـ, 08:54 صباحاً
 
البنات ماقصورا بس أنا بقولك سبب ريحة الخميره إنها تعدت وقت التخمير أو حطيتيها في مكان حار جداً ماهو دافي
21-09-1432 هـ, 09:09 صباحاً
 
الله يجزيكن كل خير 000والله اني تعبتكن معاي 00000 عفاكن الله
21-09-1432 هـ, 12:45 مساءً
 
21-09-1432 هـ, 01:01 مساءً
 


الساعة الآن 01:50 .