عجينتي وربي روعه بشهاده كل من ذاقها
اصلح منها : بيتزا :خبز ماك عربي:فطاير:بيتزا :تميس:خليه ""وربي لكل شي وبربع ساعه وهي جاهزه
بالخلاط: 1كأس مويا دافيء
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق زيت
2 ملعقه خميره فوريه
3ملاعق سكر
اخلطيها مع بعض وبعدين جيبي طاسه وحطي الطحين تقريبا 3 كأس واعجنيها ورشي الملح ان حسيتي انها رخوه زيديها طحين

********

من اسرار العجينه
1:انها تكون مايله للرخاوه ترى الفطاير كل ماقست عجينتها كل ماخربت نقطه مهمه
2:افرديها بطحين مو بزيت لان الزيت بيخليها يابسه
3:لاخلينها تحمر مرا من تحت انتبهي لانها كل ماتحمرت بتيبس اكثر خليها يادوب انتفشت وصار لونها متحمر خفيف بتصير لك هشه خيال
4:انا بالنسبه لي ماحب ادهنها ببيض احس البيض يعطيها ريحه ويقسيها من فوق ممكن تدهنينها بشوية حليب اذا تحمرت من تحت قبل تشغلين عليها من فوق مسحه خفيفه بالحليب تكفي وممكن تستغنين عن هالخطوه
هالعجينه مضبوطه ميه بالميه وترى العجينه كل ماكثرت مكوناتها فقدت نكهه الخبز
لاتنسيني من دعوتك فديتك :$
القران كامل"السديس والشريم

http://audio.islamweb.net/audio/inde...lsoura&qid=468


والله كنت مثلك بس جربت عججينة الربع ساعه وربي صار الكل يسألني عن عجينتي وحتى لو تخزنين منها وربي تطلع كان توك مسويتها وبالتوفيق يارب
البنات ماقصورا بس أنا بقولك سبب ريحة الخميره إنها تعدت وقت التخمير أو حطيتيها في مكان حار جداً ماهو دافي
" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "

الله يجزيكن كل خير 000والله اني تعبتكن معاي 00000 عفاكن الله
اللهم احفظ اخواني واولادي يارب العالمين

يـــــــاربي لاتحرمنا من فضلك


الساعة الآن 05:48 .