السلام عليكم
حطي في الابريق شويه زر وشويه نانخه وخليها تغلي 5 دقايق وبعدين حطي القهوه على حسب مقدار المويه وبعدبن خليها تستوي وحطي في الثلاجه حقت القهوه او الترمس حق القهوه هيل وزر وبهارات القهوه ونخوه وشويه من كل شي وصبي القهوه عليه وتكون مرررررره حلوهبس الزر والنانخه او النخوه تكون شوي مرررررررررهيعني بطرف اصابعك
23-09-1432 هـ, 03:15 مساءً
 
وانا بعد مثلك قهوتي مااااالها طعم
ان شاء الله اجرب الطرق اللي حطوها البنات
ويااااااارب تزبط معي
23-09-1432 هـ, 04:05 مساءً
 
خليها تطبخ زين يعني مو اقل من نص ساعة
وتكون الحمسة وسط والطجنة ناعمة
وحطي بالنرمس شوي حليب افضل من الكوفي ميت لانهم حذروا منه
والحليب يابودة ياسايل حسب اللي عندك لو بودرة ملعقة صغيرة لو سايل تقريبا ملعقتين كبار
ومع الحليب ملعقة صغيرة هيل وزعفران ولما تطبخ القهوة جربي بالفنجال طعمها وشوفي تبي زود طبخاذا خفيفة
او زود مةيه اذا ثقيلة وممكن عاد حسب رغبتك تحكين مسمار ولا زنجبيل عاد ذولا تحطينها مع القهوة يطبخون
دعواتك لي
23-09-1432 هـ, 05:06 مساءً
 
طريقتي أحط البن على المويه وهي تغلي كثييير عشان تضبط

في الترمس حطي هيل وزنجبيل سواء طازج مبشور أو مجفف وكم حبة مسمار 2-3 البعض يحطوا شيبة أنا ما أحط دائما منها بس زميلة لي قالت أنهم يحطوها مع القهوة .

ممكن بدل الهيل تحطي شمر وكمون
23-09-1432 هـ, 09:15 مساءً
 
بالتوفيق
اللهم صل على نبينا محمد
23-09-1432 هـ, 10:56 مساءً
 


الساعة الآن 07:29 .