حطي مويه ومسمار وبن على النار وخليها وقت طويل تغلي بعدين حطي عليها من بهارات القصيم وخليها تغلي شوي بعدين حطي في ثلاجة القهوه هيل وزنجبيل وصبي القهوه عليها
ماشاء الله على البنات
يارب يكونوا افادوكى

الحمد لله ولدت وربنا رزقنى بــ (مريم)
اذا قهوتك نجديه


فخذي لك قهوه من نوع جيد واهم شي حمستها وسط طيبه

في البدايه جربي خذي قهوه من احد تعرفين قهوته كويسه مثل اختك ولا امك

ثم حطي قكميه ماء مثلا كوبين في ابريق القهوه

واذا غلى حطي عليه 3 ملاعق قهوه صغيره

وخليه على النار الهاديه 20 دقيقه
واذا حابه نكهه وطعم اضيفي خلطة القصيم تعطيك لون ونكهه حلوه

وبعدين حطي في ترمس القهوه كم خيط زعفران وصبي فوقه القهوه مصفيه

واذا حابه هيل
احطني طحن خشن 5 او 10 حبات هيل هندي وهو الافضل

واذا قفلتي النار عن ابريق القهوه وهو يغلي اتركي الهيل ينقع 3 دقايق على القهوه ثم صفيها فيالترمس

وباذن الله قهوتك تدوخ كل شاربها


لا تنسي اهم شي

نوعية القهوه والهيل


موفقه


الساعة الآن 06:25 .