Analysis Services
الفرن لازم يكون ساخن قبل
والخميره حتى لو مانتهت غيريها اذا مفتوحه من فتره يخف مفعولها
اشتري العلب الصغيره افضل


وهذي عجينه روعه بس الطحين تقديري

فنجالين حليب بودر
فنجال سكر
بياله زيت
2كاس ماء
ملعقه كبيره خميره
ملعقه بكنج بورد
بيضتين
كاس ونص دقيق الكويتي

كلها بالخلاط وتتركيها شوي 10 دقائق بعد الخلط بعدين تصبيها وتعجنيها لحد ماتتماسك ماعندي مقدار معين للدقيق انتي تعرفي العجينه لما تكون متماسكه واتركيها ربع ساعه وبعدين شكليها
ومن ثم اتركيها بعد التشكيل 10 دقائق ودخليها الفرن وبتدعين لي
29-09-1432 هـ, 05:02 مساءً
 
من تجربة لاتطول بالفرررررررررررررررن
29-09-1432 هـ, 05:14 مساءً
 
يمكن الدقيق يكون بارد يعني من الفريز
29-09-1432 هـ, 11:10 مساءً
 
ايه يكون بارد
30-09-1432 هـ, 12:20 صباحاً
 
انا اول مااخرج المعجنات من الفرن احطها في حافظه واكتم عليها وتطلع طررررررررريه مررره المهم انها ماتتعرض للهواء ..
30-09-1432 هـ, 12:57 صباحاً
 


الساعة الآن 05:44 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏