سلام ,,,,,,,,,

بنات انا من اسبوع بدور طريقه البسبوسة الي بتكون مقاديرها بعلبة القشطة ( التاج ) الله يوفقكم الي تعرف هالوصفه تنزلها
ماشالله



أتمنى تكون هذي البسبوسة اللي تقصدينها....
بسبــــوستـــــي..ومعهـــ ـا ســــر خطيـــر _
المكيال علبة قشطة التاج..>>ضروري هذيالعلبه..
بعد ماتستخدمينها غسليها وجففيها واستخدميها



المقادير ..
1 علبة قشطة التاج>>احسها احسن شي
2 سميد..
1 جوزهند..
1 زيت..
1 سكر..
كل المقادير هذي ^^ بعلبةالقشطه
2ملعقه نشاء >>وهنا السررررررر..يعطيهاطعم رهيييييب..وفوقها تكون متاسكه وطريه في نفسالوقت
2 بيضه..
1م ك بكينجبودر..
ملعقه صغيرهفانيليا..

الطريقه:
نحطهم كلهم مع بعض زيكذآ

حتى تصير زي كذا ..يعني تصير سايله نوعاما..
وبعدين نحطهابالصينيه..انا استخدمت الوسط


ودخليهم الفرن وطبعا شغلتيه من قبل تبدين.وخليها الين تحمروشوفي بسكين او عود صغير دخليه من الوسط عشان تشوفين استوت ولا لا

ملاحظه::
اذا جت ثقيله شويزودي عليها مويه تقريبا فنجال شاهي مويه..
والسميد اذا تقدرين تجيبين ناعم يكون احسن ,,واذا ماتقدرينعادي..
مقادير الشيرة:.
1كاس مويه عل 1ونص كاس سكر حركيها زييييين الين يذوب السكربعدين حطيها عل النار بس تأكدي ان السكر ذاب تمااااما قبل تحطينه عل النار..لانهيقسيها ويطلع فوقها طبه قاسيه
بعدين اذا غلت المويه خليها ربع ساعه وطفيعليها..
وملاحظه مهمه:
لاتسكبين الشيره وهي حاره, على البسبوسه وهي حارهابدددد
اما تكون البسبوسه بارده والشيره حاره او العكس هذي نقطهضروريه....
أذا طلعت هي لا تنسين تدعين لي في ظهر الغيب ربي يحنن قلب زوجي علي و على عيالي...
ويكفين شر اللي يريد بي شر...
و صح نسيت أقولك كل عام و أنت بخير...و كل بنات عالم حواء...
2 كاس سميد
3/4 كوب زيت عافية او مازولا
3/4 كوب حليب بودرة
1/2 كاس سكر
2 علبة قشطة التاج
2معلقة كبيرة باكنج باودر


للحشو :2علبة قشطة المراعي "طازجة"
تخلط المقادير الجافة مع بعض وبعدها بتضيفي الزيت وبتفركيه باطراف الاصابع وبعدها بتضيفي القشطة "قضطة التاج "

بصينية مدهونة بطبقة خفيفة من الزيت نفرد نص الخليط السابق
ونفرد فوقها قشطة المراعي الطازجة
نضيف على باقي المقدار مقدار ربع كوب ماء الى ان يصبح الخليط شبه سائل ليسهل فرده على طبقةالقشطة
واذا حسيتي انها لسة جامدة ضيفي ماء الي ان تصبح لينة بحيث تفرد بالمعلقة

ونضعها بالفرن ولما تحمر الاطراف نحمر الوجه
ونضع عليها القطر او" الشيرة " البارد
وصحة وعافية وكل عام وانتي بخير
الاميرة ربي يوفقك مو هي شكرا الك وانت بالف خير
ماشالله



ورد وشموع الله يحنن قلب زوجك عليك وعلى اولاده وربي يعطيك ليرضيك ,,,,,,,,, وكل مااعملها راح ادعيلك ..بالزبط هاي الطريقه الي بدورها

وانت بالف خير وكل عالم حواء بخير
ماشالله





الساعة الآن 08:29 .