يسعدلي صباح الغووووووووووووووووالي




حباااااااااايبي ودي تعطووووووني خفااايف ووجبااات للفطووووووووووور لاني مره احتار وش اسووي لزووووجي فديتكم لا تبخلوون علي


واللي تعرف طرق الاومليت فديتها تسدحها هنا
ياربي سخر لي زووووجي واهديه لي وحنن قلبه لي يارب العالمين
رفع
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
حسبي الله ونعم الوكيل
الأومليت...... طبق سهل وخفيف وسريع

المقادير/نضع في كأس الخلاط مايلي:
3بيض+فانيلا
كاس حليب سائل اوبودرة محلول بالماء
ذرة ملح
ثم نبدا باضافة الطحين ملعقة ملعقة حتى نحصل على عجينة سائلة خفيفة وليست ثقيلة
علامة ذلك تكون الدائرةالمتكونة على الخليط في الكاس اثناء الخلط صغيرة((ماادري عرفت اوضح ولا ماعرفت)))
الحشو:جبن سائل+بقدونس مفروم

<<<اماتصب على الطاوة الكهربائية او الصاجة العادية او في مقلى عادي حسب الموجود عندك>>>
-تكون الصاجة ساخنة ونبدا نصب العجين عليها فتتكون دائرة نمسح عليها بالملعقة بحركةدائرية بخفة حتى تصبح خفيفة فاذا جف الوجه وتحمرت من تحت تقلب على الوجه الاخر وهكذا.. ((مثل المصابيب او القطايف لكن القطايف على وجه واحد..))
-من الممكن عمل عدة دوائر في وقت واحد حسب مقاس الصاجة


-تحشى بالجبن السائل والبقدونس المفروم وتلف مع دهن الطرف بالجبن السائل ليتماسك اللف
منقووول

لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]
الاومليت تقدرين تبدعين فيه باكثر من طريقة
وهذي طريقتي
4 بيضات تخفقينها مع ملح وفلفل اسود وتصبينها في تاوه مدهونة وتخلينها تتماسك وتقلبينها
تكونين مجهزة الحشو عبارة عن : فلفل رومي مقطع + نقانق مقطعه + جبن مبشور + طماطة مقطهة عليهم رشة ملح
حطيهم فوق البيض واطويها نص وخليها دقيقة الين يذوب الجبن وتقدم!!

جربي البان كيك السريع!!

بيضة
ملعقتين كبار دقيق
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر
رشة فانيلا
فنجال موية
اخفقيهم كويس بمضرب اليد
وحمي التاوة وامسحيها بمديل زيت
وابدي سوي دوائر موب مرة عريضة ولا رقيقة
الكمية هذي تسوي لك 4 دوائر وسط
قدميها مع الزبدة وشيرة البانكيك او فواكة او عسل زي ما تحبين

البانكيك المالح :
نفس مقادير عجينة البانكيك بس شيلي ملعقة السكر وحطي:
فلفل رومي مفروم
بقدونس مفرومر
جبنة بيضا مربعات
او حطي اي شي تحبين مثل : (نقانق- فلفل حار - رشة زعتر) زي ما تحبين
سويها بنفس الطريقة وتقدم

الف عافية على قلبك
وعلى فكرة كلها مجربة وانا اعتمد عليها سريعة وخفيفة ولذيذة !!


الساعة الآن 01:06 .