السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم ياحلوين
زوجي الله يحفظه ويصلحه...........قولوا امين
ينعزم كذا مره على الفطور وتعرفون اشكال وانواع الاكل ,,,,ترى حتى انا اسوي اكل
المهم في واحد من اصحابه من جازان دايم يجيب معها اكله زي الايدام ومعها مرقه فيها حلبه ولحم يقول زوجي تجنن بيموت عليهاااااا ويقول الحلبه طعمها يجنن
يبقاني اسويها له وانا مااعرف طريقتهاااااااا اقوله اساله يقول يستحي مع انه والله مره طلبو طريقه حلى عاد كتبتها واعطيتها زوج يعطيهم
بس هو يستحي يطلب منهم
فالله يعطيها العافيه الللي تعرف طريقة الاكله هذي ترسلها
ولكم جزيل الشكررررررررررر
استغفرالله العظيم واتوب اليه
اذا على الحلبه فطريقتها تنقيعها بمويه حاره
وبعدين تحطيها في الخلاط وتحطين معاها فلفل وبهارات
وبعدما تخلطيها تحطين معاها ليمونه وثوم وتخلينها تاخذ الطعم وبعدين قدميها
اذا كانت حلبه مطحونه سوي طريقة الاخت بنت العز بس اضيفي لها تمر هندي منقوع الليمون بصراحه احنا مانستخدمه بس فلفل اسود وكمون وملح وثووم وفلفل حار وتمر هندي وناس يحطوا شوي لبن
وواذا كانت حبوب اسلقيها وسوي باقي الطريقه
بس وضحي الاكله اكثر مخلوط المرق واللحم والحلبه مع بعض وكيف شكلها؟؟
أنا عرفت الأخت وش تقصد هي تقصد السلته اليمينه الأكله مو جيزانيه صح هي فيها إيدام ولحم وحلبه دوريها بالنت وتلقين طريقتها بس طريقتها حوسه شوي لو تشترينها من مطعم متخصص بالأكلات اليمنيه أحلى وأريح لك
هو زي الايدم باللحم ياكل بالخبز ونغطه فالحلبه يعني الحلبه زي السلطه
استغفرالله العظيم واتوب اليه


الساعة الآن 04:59 .