[size="5"]مرحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبا
كيفكم ان شاء الله بخير حبيباتي هذا غداي انا وزوجي وبنتي الله يخليهم لي يارب وكان عباره عن الزبيان بالدجاج وسلطة بالزبادي [/SIZ
المقادير للطلبوها
زر حسب عدد الاشخاص
دجاجه مقطعه وماخذ منها الجلد حبتين بصل مفرومه ناعم
واحد مكعب ماجي وملعقه صبغه وملعقتين بهارات مشكله وملعقه بهار البرياني وبهار صحيح (قرنفل- وورق غار-وهيل -وقرفه)
وثلاث حبات بطاطس وعلبه زبادي
الطريقه
نقعي الرز
ناخذ الدجاج ونضعها في زبديه ونضع عليه البهارات والصبغه ونقشر البطاطس ونقطعها بنصف ونضعها مع الدجاج ونضع الماجي ونضع الزبادي ونعبي علبة الزبادي مويه ونحطها مع الخلطه والبهارات الصحيحه ونخليها على جنب
بعدين ناخذ البصل ونضعه في قدر الضغط ونضع زيت مقدار فنجان قهوه ونحرك البصل لحد مايصير لونه ذهبي ثم ناخذ البطاطس من الخلطه ونضعها على البصل ونحرك لمدة خمس دقايق ثم الدجاج ونحرك وبعدين نضيف الخلطه عليها ونحركها بحيث يصير الدجاج تحت والبطاطس فوق ونضغط القدر لمدة عشرين دقيقه على نار واطيه مره
وبعدين نسلق الرز لحاله في ماء وزيت وملح اوحسب طريقة المفضله للك
ونفتح قدر الضغط ونشوف اذا استوي بعدين نضع الرز عليه ونضع اقل من الملعقه صبغه ونرجع نضغطه لمدة خمس دقايق وبعدين نقلبها في صحن ونزينه بالكزبره او البقدونس وبالعافيه عليكم
الصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	06092011055.jpg‏
المشاهدات:	405
الحجـــم:	26.1 كيلوبايت
الرقم:	395496
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	06092011053.jpg‏
المشاهدات:	378
الحجـــم:	32.6 كيلوبايت
الرقم:	395497
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	06092011054.jpg‏
المشاهدات:	238
الحجـــم:	23.4 كيلوبايت
الرقم:	395498
09-10-1432 هـ, 06:11 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ماشاالله روعه
الله يسعدكم يارب
09-10-1432 هـ, 06:40 مساءً
 
ما شاء الله
تسلم الايادي ^^
09-10-1432 هـ, 06:44 مساءً
 
ماشاء الله شكله يفتح النفس
الله لايهينك حطيلنا المقادير
09-10-1432 هـ, 07:36 مساءً
 
بالعافية ..
09-10-1432 هـ, 07:38 مساءً
 


الساعة الآن 06:21 .