حبيبتي بالنسبة للعجين تحطيه في الفريزر مو في الثلاجة وبصراحة ما قد حسبت كم الفتره بس على العموم تطول ما تخرب إذا حفظتيها مجمدة عجينتي أسويها بدون بيض (دقيق وملح وسكر وخميرة فورية وزيت ومويه وحليب بودرة فقط)ولكافة الإستعمالات هذي الطريقة مريحة بالنسبة لي خاصة لما ضيوف يتصلوا فجأة على طول أنزلها تذوب من الفريزر وأروح أعمل قهوة وأي شي ثاني واستقبل ضيوفي وأقهويهم تكون قدها ذابت عشان أحضرها للشاي00وأعتذر عن الإطالة0
23-04-1426 هـ, 07:05 مساءً
 
انا اسوي شوربة كويكر كمية واخذ قدي اليوم
والباقي في الثلاجة لبكره

نفس الشيء المكرونة المسلوقة بماء وملح ما يتغير طعمها

والبيتزا والمعجنات
25-04-1426 هـ, 12:51 صباحاً
 
ماشاء الله موضوع روعة
كلنا محتاجين
على قولك أيام الإجازة يبدأ الاعتراض على الوجبات وإذا مافيه شيء جديد وجذاب راح ينسحب الكل من السفرة
همتكم يابنات

بالنسبة لي السلطات مهمة تكون سريعة ومنوعة

السلطة اليونانية مشبعة معا لخبز والعصير

سلطة الدجاج والخس والتوست المحمص

سلطة البقول المنوعة
وبالعافية
25-04-1426 هـ, 10:21 مساءً
 
سويت حاجه جديده بما ان زوجي يحب الباذنجان 00
قطعت الباذنجان شرائح وحطيته بالفريزر طبعا باكياس مقفله كويس ولمن احتاج منه اطلع شويه اقليه واحط عليه تتبيله مكونه من توم وفلفل حار مقطع صغير وملح وليمون واحطه على الوجه واقدمه مع العيش الحب ( الاسمر ) وزبادي00

وجالسه افكر اعمل شيش برك وافرزه ولمن احتاج اطلعه على اللبن طوالي بس الله يعيني على تكويره صح يتعب بس لذيذ

وفكرة تانيه اقطع صدور الدجاج صغيره واقطع لحمه وكبده وافرزها وحين التقديم اعملها ايدام مع بصل وطماطم وتؤكل بالخبز
وفكرت كمان اجيب كوسا وافرغها وافرزها واعمل لحمه مع بصل ورز مصري وكمان افرزها
ووقت الطبخ اطلعها واحشي الكوسا باللحم وعلى النار 00

هاه ايش رايكم بالافكار
يلا همتكم 00
26-04-1426 هـ, 02:23 صباحاً
 
ترنيمة الحب شكرا على التوضيح وجربت العجينه بالثلاجه روعه وجهد اقل لك تحياتي

قرة عين ياهلا فيكي وشكرا على افكارك الحلوه

صافي الود هلا فيكي والسلطات حلوه بس الافضل للسرعه تحطي كل الخضار مغسول ونظيف عشان بس تقطعي والسلام وسلطة البقول كيف اعملها عندي كذا طريقه ياليت تعطيني احلا طريقه تعرفيها لاني مو دايم ازبطها
26-04-1426 هـ, 02:28 صباحاً
 


الساعة الآن 12:45 .