وهلا اختى مضاوى
غالى والطلب رخيص
فى انواع كثيره للارز الايرانى
الى اعرفها منها ارز شيلو المفلفل اذا هو الى تبغيه هذا طريقته

ينقع رز بسمتى المقدار الى تبغيه ماء ساخن والملح اقل شى 3 ساعات
بعدين تغسليه الين ماتصفى ما الارز
وتضعينه فى القدر وتضيفى له الماء والملح على نار عاليه اذا استوت حبة الارز نصف استواى
تشخلى الارز من الماء الفائض
وتغسليه
ثم تضيفى ملعقة زبده فى قاع القدر ثم اضيفى الارز ثم ملعقة زبده وملح واحكمى اغطائه بقصدير وحطيه على نار هاديه اللين مايستوى
22-04-1426 هـ, 01:04 صباحاً
 
مشكورين على المرور
لمسات المدينه تسلمين لا عدمناك
18-04-1427 هـ, 07:54 مساءً
 


الساعة الآن 11:23 .