وهلا اختى مضاوى
غالى والطلب رخيص
فى انواع كثيره للارز الايرانى
الى اعرفها منها ارز شيلو المفلفل اذا هو الى تبغيه هذا طريقته

ينقع رز بسمتى المقدار الى تبغيه ماء ساخن والملح اقل شى 3 ساعات
بعدين تغسليه الين ماتصفى ما الارز
وتضعينه فى القدر وتضيفى له الماء والملح على نار عاليه اذا استوت حبة الارز نصف استواى
تشخلى الارز من الماء الفائض
وتغسليه
ثم تضيفى ملعقة زبده فى قاع القدر ثم اضيفى الارز ثم ملعقة زبده وملح واحكمى اغطائه بقصدير وحطيه على نار هاديه اللين مايستوى
مشكورين على المرور
لمسات المدينه تسلمين لا عدمناك
اللهم ارحم ابي واغفر له واجمعنا به بدار كرامتك
اللهم اشف طفلتي شفاء لايغادر سقما
اللهم اقر عيني بشفائها
ادعوا لبنتي وابوي الله يجزاكم خير


الساعة الآن 09:41 .