اخواتى حبيت اسأل عن العيش الحضزمى يلى ياكلونه مع القهوه العربى وطعمه حامض وحلو اللى تعرف الطريقه تسعفنى اموت فيه .......
يسموه الخميرة

بنات الله يخليكم جاوبوني ..

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ياريت انا بعد ابغا اعرف مثلك طريقة عمل الخميره
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد على كل حال اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي وذريتي وكل مااملك ومعك لاتضيع الودائع
اتمني يكون هذا الي تبينه لاني خذيته من منتدي ثاني


خبز حضرمي مع العسل ياخذ العقل

هذه طريقة الخبز الحضرمي مع العسل لذيذه جدا وانا بنفسي مجربتها واتمنى

تعجبكم ودعواتكم

مقادير سهله ومتوفره في كل بيت يالله حبايب نبدا بشرح المقادير والطريقة

المقادير :
كاستين دقيق ( اسمر )
4- بيضات
ملعقة خمير سريعة
4- ملاعق سمن ( فارم )
ماء حسب الحاجة

الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة وملساء

تقسم العجينة الى عدة اقسام بحيث تكون واحده منهن كبيرة والباقي اصغر

في الحجم وتدهن جميع الكور بالسمن

ثم تفرد الكورة الكبيرة ويدهن سطحها بالسمن ثم بعد ذلك تفرد باقي الكور

بنفس الطريقة وترص فوق بعضها بحيث تكون الكبيرة اول وحدة وتكون

مساحتها اكبر من الجميع ثم ناخذ اطراف الكورة الكبيرة وتطبق على باقي

الكور حتى تصبح مثل الكورة ونقوم بفردها مرة اخرى ونضعها في صينية

دائرية وتترك لمدة ربع او نصف ساعة حتى تخمر ثم نضعها في الفرن حتى تحمر

من اسفل ثم نشعل الشواية حتى تحمر من الأعلى بعد ذلك نضع العسل عليه

وبالهناء والعافية ودعواتكم
:10_8_9:


( هذا الخبز يعتبر من حلويات العيد )




طلبك تجديه هنا يا عزيزتي الخمير الحضرمي
((رب اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء))
مشكوره عيوني على الطريقه
في القلب زايد حي ما مات

في القلب زايد حي ما مات .... فينا الامل بيعيش قايد
ذكراه في قلب الامارات ....تنبض وتهتف باسم زايد
وقف نبض المسا فجاة وفجاة كل شي مهموم ..
ومن وقع الخبر صارت تنكس نفسها الاعلام ..
رحل زايد رحل والليل يتساءل بعد هاليوم ..
صباحج كيف يا بلاد(ن) شعبها كلهم ايتام !!..
ترجى الفارس الامه قدر وامر القدر محتوم..
ترجل من على خيله وصاحت امة الاسلام ..
رحل وانجازه الاكبر بلاد(ن) ما بها مظلوم ..
حكمها القائد الفارس ومات الفارس المقدام..


الساعة الآن 03:23 .